CIPA Store

Nejoblíbenější část masa na přípravu Rib eye steaků. Vysoký roštěnec je maso nejvyšší kvality, díky tukovému mramorování je maso velice šťavnaté a získává skvělou chuť.

Kuchaná makrela – ryba, která ví, jak chutná moře Chcete na talíři něco jednoduchého, zdravého a přitom výjimečně chutného? Kuchaná makrela je přesně to, co hledáte. Bez pracného čištění, bez odpadu, připravená rovnou k vaření, pečení nebo grilování. Tato tučnější mořská ryba je oblíbená pro svou výraznou chuť, šťavnaté maso a vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, které prospívají srdci i mozku. Ať už ji připravíte s citronem a bylinkami na grilu, v troubě na česneku, nebo ji naložíte do marinády – výsledek vás mile překvapí. Makrela je ideální pro všechny, kdo chtějí rychle a snadno vykouzlit zdravý oběd nebo večeři. Skvěle se hodí do středomořské kuchyně, ale stejně dobře si rozumí i s klasickým českým způsobem přípravy. Bez zdlouhavé přípravy Vysoký obsah zdravých tuků Přirozeně silná chuť moře Výborný poměr ceny a kvality Balení: Celá MAKRELA vykuchaná s hlavou a s kůží, s ploutvemi, s kostmi - (žebra, páteř) cca 4-5 kusů v balení.

Flank steak je řez z pupku zvířete. Tento sval je neustále namáhaný tudíž nehledejte žádné výrazné tukové krytí. Maso je dlouhé a ploché. V kuchyni výborné na pánev nebo na grill jako steak. Můžeme použít i na dušení.

Hovězí Wagyu Rib Eye A5 z Japonska je symbolem prémiového masa. Díky vysoce propracovanému mramorování tuku se steak při přípravě krásně rozpustí, maso zůstává extrémně jemné, šťavnaté a plné autentické umami chuti. Porce 250 g je ideální pro domácí gurmánské zážitky i gastronomii. Steak je mražený pro zachování čerstvosti a kvality, ale po rozmrazení si zachovává lahodnou strukturu a chuť. Rib Eye vyniká při grilování, opékání na pánvi nebo sous-vide. Tip šéfkuchaře: Nechte maso dojít na pokojovou teplotu, opékejte krátce na vysokou teplotu a dochuťte jen solí a pepřem, aby vynikla přirozená chuť Wagyu. Japonské Wagyu je považováno za nejexkluzivnější hovězí maso na světě a opravdový zážitek pro každého, kdo ho někdy ochutnal. Náš skot je chován v teplém podnebí a nádherném prostředí prefektury Kagošima, která se nachází na jihozápadním cípu ostrova Kjúšú, který je nejjižnějším ze čtyř hlavních ostrovů Japonska. Skot, chovaný podle staletých japonských tradic a krmený více než 840

Milujete originální pochoutky? Vyzkoušejte grundle – malé rybičky ke smažení, které si okamžitě zamilujete. Jemné, křupavé a ideální jako snack k pivu i vínu. Objednejte si je pohodlně přes náš e-shop a dopřejte si něco, co u stolu rozhodně zaujme!