Restaurace Felicita L´Originale

Brodo con carne macinata e verdure

Hovězí vývar s mletým masem a zeleninou

Zuppa di pomodoro

Rajčatová polévka s těstovinami a parmazánem

Zuppa della casa

Cibulová polévka s prosciuttem crudem a gorgonzolou

Caprese con mozzarella di bufala

Mozzarella z buvolího mléka se cherry rajčátky a bazalkou

Prosciutto e mozzarella

Prosciutto crudo s čerstvou mozzarellou

Antipasto misto

Mortadela, mozzarella, nakládané houby, olivy, parmazán, nakládaný lilek, artyčok, sušená rajčata, pikantní salám, prosciutto crudo a cotto

Antipasto di mare

Dary moře s olivovým olejem, česnekem a citronem

Avocado e gamberi

Ochucené avokádo s loupanými krevetami

Carpaccio di Felicita

Tenké plátky šťavnatého hovězího masa s čerstvou rukolou a křupavým salátem, posypaný parmazánem.

Tortelloni alla sorrentina

Domácí těstoviny plněné masem s rajčatovou omáčkou, bazalkou, mozzarellou a sypaným parmazánem

Tortelloni D'Italia

Domácí těstoviny plněné masem s bazalkovou omáčkou, obohacené o čerstvá rajčata a mozzarellu, posypané parmazánem

Tortelloni con spinaci

Lehce pikantní domácí těstoviny plněné masem se špenátem, posypané parmazánem

Fettuccine con pollo E funghi porcini

Ploché těstoviny s hříbky a kuřecími kousky v bohaté hříbkové omáčce

Penne all’amatriciana

Lehce pikantní těstoviny s pancettou, cibulí, rajčaty, sypané strouhaným pecorinem

Spaghetti alla bolognese

Masové ragú s rajčatovou omáčkou dochucené parmazánem

Lasagne alla bolognese

Plátky těstovin s boloňskou omáčkou, bešamelem, mozzarellou, posypané parmazánem

Pasta Felicita

Těstoviny s hovězím masem, paprikou, lilkem, olivami, zdůrazněné rajčatovou omáčkou, posypané parmazánem

Mare e Monti

Ploché těstoviny s krevetami a žampiony ve smetanovo-krémové omáčce

Pasta al salmone

Těstoviny s kousky lososa s rajčatovo-smetanovou omáčkou

Spaghetti alla pescatora

Špagety s plody moře dochucené olivovým olejem, česnekem, bílým vínem a čerstvými bylinkami

Gnocchi alle erbe

Bramborové noky v bohaté rajčatové omáčce s brokolicí, listovým špenátem, sypané parmazánem

Gnocchi quattro formaggi

Bramborové noky v smetanovo-krémové omáčce ze čtyř druhů sýra

Risotto ai funghi porcini

Rizoto s hříbky v bohaté hříbkové omáčce

Risotto allo zafferano con gamberi e broccoli

Krémové rizoto s pravým šafránem, loupanými krevetami, baby karotkou a brokolicí

Steak di maiale con salamino piccante

Vepřová krkovice s pikantním salámem v hořčičné omáčce

Steak di maiale con fagioli

Mírně pikantní vepřová krkovice podávaná s červenými fazolemi, řapíkatým celerem a zeleninou v jemné rajčatové omáčce

Pollo melanzane e pepperoni

Mírně pikantní kuřecí prsíčka s paprikou, lilkem a osvěžující rajčatovou omáčkou

Pollo ai formaggi

Kuřecí prsíčka se smetanovo-krémovou omáčkou ze čtyř druhů sýra

Pollo con spinaci e gorgonzola

Kuřecí prsíčka s listovým špenátem v gorgonzolové omáčce

Saltimbocca alla romana

Plátky z krkovičky s mozzarelou a mortadelou přelité smetanovou bazalkovou omáčkou

Capricciosa

Plátek z krkovičky s mozzarelou, mortadelou, žampiony a olivami, přelitý rajčatovou omáčkou

Steak bianco

Vepřový a kuřecí plátek s mortadelou, cibulí a rajčaty přelitý smetanovo-krémovou omáčkou ze čtyř druhů sýra

Steak d'oro

Kuřecí prsíčka a vepřová krkovice s vejcem, sýrem, rajčaty, cibulí přelitá smetanovou bazalkovou omáčkou

Steak d'Italia

Kuřecí prsíčka s mortadelou, mozzarellou a rajčaty přelitá bazalkovou omáčkou

Petto di pollo alla griglia

Grilovaná kuřecí prsíčka

Texas steak

Kotleta s dlouhou kostí, propečená do růžova

Filetto di orata grigliato

Grilovaný filet z pražmy dochucený jemným kořením a česnekem

Salmone alla griglia

Grilovaný filet z čerstvého lososa

Broccoli saltati

Restovaná brokolice

Funghi saltati

Restované žampiony

Spinati saltati

Restované špenátové listy

Spinaci con burro e parmiggiano

Špenátové listy na másle s parmazánem

Insalata mista

Ochucený míchaný salát

Insalata caprese

Ochucený salát s rajčaty, čerstvou mozzarellou a olivami

Insalata di pollo

Salát s kousky kuřecího masa, krutony a parmazánem

Insalata di salmon e avocado

Salát s uzeným lososem, avokádem a kapary

Insalata Felicita

Míchaný salát s mozzarellou, prosciuttem, nakládaným lilkem a paprikou, olivami, sušenými rajčaty a parmazánem

Patate fritte

Bramborové hranolky

Crochette di patate

Bramborové krokety

Riso

Rýže

Patate arroste

Opečený brambor

Teplé omáčky

Pepřová, sýrová, žampionová, rajčatovo-pikatní, bazalková