Hotel Skalní mlýn

Topinka s masovou směsí a křenem100 g

Topinka se smaženými tvarůžky1 ks

Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou0,3 l

Polévka dle denní nabídky0,3 l

Pečený Punkevní pstruh, vařené brambory280 g

Grilované filety z Punkevního pstruha s citronovou omáčkou, šťouchané brambory s pažitkou180 g

Vepřová kotleta s kostí "Tomahawk" sous-vide, omáčka demi glace, paprikové hranolky urban fries300 g

Vepřová panenka sous-vide, houbová omáčka, americké brambory200 g

Vepřový steak z kotlety s vídeňskou cibulkou, pepřová omáčka, steakové brambory200 g

Smažený řízek z vepřové kotlety, vařené brambory150 g

Krůtí steak sous-vide, omáčka demi glace, grilovaná zelenina200 g

Kuřecí steak marinovaný, hranolky, bylinkový dip200 g

Hovězí roastbeef z loupané plece, hranolky, tatarská omáčka200 g

Tortilla s kuřecím masem a zeleninou, hranolky1 ks

Pennete rigate s kuřecím masem a houbovou omáčkou, sýr Gran Biraghi350 g

Smažený kuřecí řízek, hranolky100 g

Přírodní medailonky z kuřecích prsou, brambory100 g

Palačinky s ovocnou marmeládou2 ks

Caesar salát s kuřecím masem300 g

Mix salátů s grilovaným Hermelínem, toast300 g

Mix salátů, hovězí roastbeef z loupané plece, toast300 g

Špenátové knedlíky s houbovou omáčkou sypané sýrem Gran Biraghi350 g

Smažený sýr s bramborovými hranolky a tatarskou omáčku150 g

Grilovaný Hermelín, brusinky, hranolky1 ks

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Lívanečky s borůvkovou omáčkou a šlehačkou3 ks