Pavla Kalčicová
Toužim, Nežichov 2
Zabývám se zpracováním mléka a výrobou sýrů. Nabízím kozí a kravské sýry solené, česnekové a bylinkové, dále balkánského typu, se zrající hermelínovou a romadurovou kulturou či tvaroh a máslo z kravského mléka.
Chováme a prodáváme plemenné býky a jalovice masného plemene Salers a také provozujeme prodej masa ze dvora z mladých býčků a jalovic. Výhody plemene: snadné porody, malá telata, široká pánev matek, vysoký rámec, masivní osvalení, nenáročnost, odolnost. Hodí se do horských a podhorských oblastí.
