Restaurace Petra

0, 33l Česnečka se šunkou, sýrem a chlebovými krutony

0, 5l Kulajda s bramborem a hlívou ústřičnou

100g Tatarák z lososa, opečený toastový chléb

100g Tatarák z hovězího masa, 3ks topinek, česnek

200g Smažené bramborové lupínky, česnekový dip

150g Nachos s chedarem, rajčatovou salsou jalapeňos

150g Pečený losos s koprovým přelivem

150g Pečený losos s bylinkovým máslem

170g Candát pečený v mandlové krustě

150g Smažený kuřecí řízek, citrón

150g Kuřecí špíz se zeleninou a klobásou

150g Kuřecí tolárky se schwarzwaldskou šunkou na žampiónech

150g Kuřecí prsíčko plněné mozzarellou ve schwarzwaldské šunce

200g Smažený vepřový řízek, citrón

200g Vepřová krkovička na grilu se zelenými fazolkami a slaninou

150g Medailonky z vepřové panenky s omáčkou dle výběru

- ze zeleného pepře/ švestková omáčka/ houbová omáčka

250g Vepřová kotleta na grilu s houbovou omáčkou

200g Zbojnická krkovička (klobása, zelenina, žampióny, feferonky)

200g Špíz z vepřové panenky ve slaninovém kabátku s omáčkou dle výběru

- pepřová omáčka/ švestková omáčka/ houbová omáčka

200g Hovězí vysoká roštěná s restovanou cibulkou a žampióny, pepřová omáčka

200g Gril mix s pikantní omáčkou a grilovanou zeleninou

3ks Ještědská topinka se sázeným vejcem a sýrem

150g Restovaná krůtí játra na cibulce

400g Marinovaná vepřová žebra s chlebem

750g Pečené vepřové koleno, pečivo

Burger s trhaným masem, čedarem a slaninovou majonézou, hranolky

150g Smažený sýr, zeleninová obloha

120g Hermelín v bramborákovém těstě, zelný salát

120g Smažený hermelín v kukuřičných lupínkách, brusinky

250g Tagliatelle s houbovou omáčkou, parmazán

3ks Kynuté ovocné knedlíky s máslem, cukrem a smetanou

Burger s hlívou ústřičnou, kyselou okurkou a majonézou, hranolky

250g Špagety s lososem (losos, pórek, smetana) , parmazán

250g Špagety aglio olio, schwarzwaldská šunka, feferonka, parmazán

250g Tagliatelle s kuřecím masem v sýrové omáčce

250g Gratinované brambory s vepřovou panenkou a žampióny

150g Caesar salát s kuřecími kousky

150g Zeleninový salát s kuřecími stripsy a česnekovým dresingem

100g Mix listových salátů s kozím sýrem a ořechy s medovo-hořčičnou zálivkou

250g Šopský salát

250g Řecký salát

2ks Palačinky s čokoládovou polevou, banánem, ořechy a šlehačkou

1ks Pečený čokoládový fondán s vanilkovou zmrzlinou a lesními plody

3ks Lívance s jablky, skořicí a šlehačkou

Griliášový pohár

150g Steakové hranolky

150g Krokety

150g Dušená rýže

150g Vařené, šťouchané brambory

150g Pečené česnekové brambory

150g Restovaná zelenina

20g Tatarská omáčka, kečup

4 ks Domácí bramboráčky