Gastro-profi.cz

Brutto/užitný objem: 347/250 l Vnější rozměry v mm (Š/H/V): 597/654/1684 Vnitřní rozměry v mm (Š/H/V): 475/423/1459 Energetická třída: 1 Spotřeba energie za rok 538 kWh: 2 Klimatická třída (energetická směrnice): CC2 Teplotní třída (energetická směrnice): K4 Okolní teplota: +10 °C Do +40 °C 3 Chladivo: R 600a Hluk - akustický výkon: 50 dB(A) Příkon: 2,0 A Frekvence / napětí: 50 Hz / 220-240 V~ Způsob chlazení: dynamický Způsob odmrazování: automatický Teplotní rozsah +2 °C Do +9 °C Materiál vnějších: stěn/barva ocel / bílá Materiál dveří / barva Izolované prosklené dveře s plastovým rámem / bílá Materiál vnitřních stěn: umělá hmota bílá Typ ovládání: otočny regulator Teplotní displej uvnitř: analogový Vnitřní osvětlení: LED stropní osvětlení, samostatně spínané Přestavitelné odkládací plochy: 4 Materiál poliček: rošty potažené umělou hmotou Množství 0,5l lahví/množství 0,5l lahví v čele: 207/7 Množství 0,33l lahví/množství 0,33l lahví v čele: 414/7 Nosnost polic: 45 kg Madlo: prohlubeň pro madlo Druh zámku: mechanický Samozavírací dveře: Ano Dveřní zarážka: vpravo, lze zaměnit Hrubá/čistá hmotnost: 75/70 kg Návod ke stažení <a title="Technický list" href="http://www.gastro-profi.cz/StaticConte

Bílo-hnědý plastový termozásobník na teplé i studené nápoje o objemu 8 l s víkem a kohoutkem k dávkování nápoje. Tento plastový termozásobník v bílo-hnědé barvě nabízí velice všestranné využití. V létě udrží vaší vychlazenou limonádu déle studenou, v zimě naopak uchová horký čaj déle teplý. Praktický kohoutek pak umožňuje pohodlnější nalévání nápoje do vašich sklenic. Objem zásobníku je 8 l. Před prvním použitím nádobu důkladně omyjte teplou vodou a saponátem, který následně znovu opláchněte. Po jejím uschnutí naplňte zásobník vybraným nápojem. Pro nalití nápoje do skleničky stačí, abyste otočili páčku kohoutku proti směru hodinových ručiček. Je vyroben z plastu PP.

Nepřilnavá pánev GRANDE se sedmi sekcemi na volská oka, bramboráčky i lívance. Vhodná na všechny typy spotřebičů včetně indukce. Spojení jednoduchého, ale účelného designu s kvalitou nepřilnavého povrchu dělá z této pánve základní kousek do každé domácnosti. Korpus této odlévané pánve je tvořen slitinou hliníku, která zajistí tvarovou stabilitu pánve, a je potažen kvalitním antiadhezním povrchem PFLUON GRANIT. Rukojeť je izolovaná, příjemně se drží a usnadňuje manipulaci. Ať už jste milovníky nadýchaných lívanečků, křupavých bramboráčků nebo volských ok, nepřilnavá pánev se sedmi sekcemi bude základem úspěchu. Průměr jedné sekce je 8 cm, tak akorát na rozklepnutí vajíčka nebo přípravu jemných lívanců s minimem přidaného tuku, které mohou být skvělou snídaní pro vás a vaše blízké. Přednosti pánví GRANDE: - kvalitní antiadhezní povrch PFLUON GRANIT zabraňující připékání pokrmů - pevná, ergonomická rukojeť z bakelitu zajistí bezpečnou manipulaci - kompatibilní se všemi druhy varných desek včetně indukce - nevyžaduje tak vysoké teploty rozpálení jako nerez a litina - silné sendvičové dno šetří energii - možnost zavěšení - snadné čištění, lze umývat v myčce, avšak vlivem agresivních čisticích prostředků může dojít k nepatrné oxidaci (tento stav nemá vliv na proces vaření, není zdravotně závadný a nemůže být důvodem reklamace).

ŠENKÝŘKA CIP - silně koncentrovaný alkalický prostředek na sanitační čištění Speciální čistící prostředek na sanitační čištění pivních cest (potrubí), výčepních kohoutů, KEG sudů nebo pivních tanků. Silná koncentrace, na 10 l vody stačí pouze 50 ml prostředku CIP. Prostředek neobsahuje chlór, který pivní nečistoty pouze utlumí, ale neodstraní je. CIP je bez chemického zápachu a pivní nečistoty odstraňuje spolehlivě. Čištění pivních cest by se mělo provádět alespoň 1 týdně, aby čepované pivo mělo ryzí chuť bez negativních vlivů. Naředěný roztok se nechává působit v uzavřeném okruhu pivních cest mezi sanitačním zařízením a kohoutem pouze 20 minut, mezitím na stejnou dobu se v jiném roztoku odmáčí rozložené části kohoutů a narážečů. Po dokončení čištění je třeba všechny části a cesty propláchnout studenou pitnou vodou.

G. Benedikt - porcelán pro hotely a restaurace - vhodný do extrémě náročného prostředí gastronomie - vhodný pro použití v mikrovlnných troubách - vhodný do všech myček nádobí - odolný proti tepelným šokům - odolný vůči profesionálním čistícím prostředkům - mechanicky odolný díky vyvážené konstrukci - 100% zdravotně nezávadný - možnost dekorace a vlastního loga - dekorace jsou podglazurové a vhodné pro použití v profesionální gastronomii - možnost dlouhodobého průběžného doplňování - speciální tvar šetří místo při skladování - finální výpal probíhá při teplotě 1.400° C.