Restaurace Hokejka

0, 25l Polévka z hlívy ústřičné s česnekem a majoránkou

Alergeny: 1,7,9,12

0, 25l Kuřecí vývar s trhaným kuřecím masem, kořenovou zeleninou a nudlemi

Alergeny: 1,3,7,9

Speciality dne:

150g Dušené vepřové nudličky z vepřové pečeně s lesními houbami, rozmarýnem a smetanou, dušená jasmínová rýže

Alergeny: 1,7,9

180g Pečená uzená krkovice na česneku, dušený špenát s vejcem, bramborové placky s kmínem

Alergeny: 1,3,7,9

150g Smažená kuřecí kapsa plněná hermelínem a plátkem slaniny, máslová bramborová kaše

Alergeny: 1,3,7

Bezmasé jídlo dne:

350g Salát caprese s trhanými listy salátu s mozzarellou, rajčaty, rukolou a polníčkem, zálivkou vinagret, opečený toast

Alergeny: 1,3,7,12

150g Smažený sýr s hranolkami julienne a naší tatarskou omáčkou

Alergeny: 1,3,7,10

Tip dne našeho šéfkuchaře:

350g Těstoviny s restovaným kuřecím masem, sušenými rajčaty, cuketou, česnekem a mozzarellou

Alergeny: 1,3,7

150g Svíčková omáčka, hovězí zadní špikované špekem, houskové knedlíky, brusinkový terč

Alergeny: 1,3,7,9,10

150g Smažený řízek z kuřecích prsou, vařené brambory s petrželkou přelité máslem, nakládaná okurka, citron

Alergeny: 1,3,7,10

250g Grilovaný vepřový steak z pečeně (plemene DUROC) marinovaný v bylinkách, opečené grenaille, houbová omáčka

Alergeny: 1,3,7

125g Mrkvový salát s citrónovou zálivkou a cukrem

Alergeny: 0

Nápoje:

0, 3l/0, 5l Naše malinová limonáda 42/58

0, 3l/0, 5l Naše mangová limonáda 42/58