Restaurace U Volejníků

0, 3 l Gulášová polévka

0, 3 l Slepičí vývar s masem a nudlemi

70g Hovězí carpaccio s rukolou a parmazánem

100g Italský tatarák z pravé svíčkové

100g Tradiční tatarák z pravé svíčkové

150g Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, houskovým a karlovarským knedlíkem

200g Vepřový vrabec s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

200g Grilovaná vepřová panenka ve slaninovém šátečku s pečenou bramborou a zakysanou smetanou

150g Smažený kuřecí řízek

150g Smažený vepřový řízek

250g Šťavnatý steak z vepřové krkovice s pepřovou omáčkou

200g Grilovaný filet z lososa s citronovým máslem

100g Smažený eidam

150g Zapečené tvarůžky s anglickou slaninou

75g Přírodní kuřecí plátek, příloha dle vlastního výběru

75g Smažený kuřecí řízek, příloha dle vlastního výběru

100g Grilovaný losos s teplou zeleninou a vařeným bramborem

Tvarohové knedlíky plněné ovocem, sypané perníkem

1kg Pečená uzená žebra s hořčicí, křenem a zeleninou

1 ks Pečené koleno v medové marinádě s hořčicí a křenem

0, 5 kg Smažené kuřecí / vepřové miniřízečky, pečivo, kysané okurky

250g Zeleninový salát s grilovaným lososem / 100g /

150g Caesar salát s kuřecím masem / 100g /

350g Řecký salát s olivami a balkánským sýrem

200g Rajčatový salát s červenou cibulkou

200g Vařené brambory s petrželkou a máslem

200g Opékané bramborové dukátky jemně kořeněné

200g Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou

200g Smažené bramborové hranolky

200g Bramborové krokety

200g Grilovaná zelenina

160g Houskový / bramborový knedlík

1 ks Topinka

200g Samostatná příloha

50g Tatarská omáčka

50g Sladká pikantní omáčka

50g Kečup

Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou

Vanilková zmrzlina s teplými malinami

1 ks Chléb s tvarůžkem a cibulkou

100g Škvarková pomazánka s cibulí a chlebem

100g Náš nakládaný hermelín, pečivo

100g Domácí utopenec v kysaném nálevu, pečivo

100g Topinka s tvarůžkovým tatarákem

100g Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou

200g Pečená klobása s křenem a hořčicí, pečivem

2 ks Talián s křenem, hořčicí a pečivem

100g Pikantní pivní topinka s masovou směsí