Pasta Fresca

Bruschetta s rajčaty a bazalkou

Alergeny: 1a

Grilované krevety s chilli a česnekovým aioli

Alergeny: 1a, 2, 7

Burrata s paprikovou panzanellou

Alergeny: 1a, 7

Carpaccio z hovězího masa s ricottou a olivami

Alergeny: 7

Tatarák se zauzenou majonézou a fenyklem

Alergeny: 1a, 3

Vitello tonnato s kapary a sušenými rajčaty

Alergeny: 3, 4

Šunka San Daniele s kantalupským melounem

Antipasto Misto pro 2 osoby (uzeniny, sýry, sušená rajčata, nakládaná zelenina a olivy)

uzeniny, sýry, sušená rajčata, nakládaná zelenina a olivy

Alergeny: 7, 10

Salát Caesar s kuřecím masem, slaninou a parmazánem

Alergeny: 1a, 3, 4, 6, 7, 10

Salát s avokádem, gorgonzolou, jahodami a vlašskými ořechy

Alergeny: 1a, 5, 7, 8d

Spaghetti alla carbonara

Alergeny: 1a, 3, 7, 9

Spaghetti aglio olio se slaninou a chilli papričkami

Alergeny: 1a, 3, 7

Spaghetti s krevetami a mušlemi

Alergeny: 1a, 2, 3, 4, 9, 12

Spaghetti alla chitarra amatriciana s rajčaty, guanciale, chilli a sýrem pecorino

Alergeny: 1a, 3, 7, 12

Tagliatelle s černým lanýžem a lanýžovým máslem

Alergeny: 1a, 3, 7

Špenátové tagliatelle se žampiony, hříbky, smetanou a vlašskými ořechy

Alergeny: 1a, 3, 7, 8d

Tagliatelle s boloňským ragú

Alergeny: 1a, 3, 7, 9, 12

Rigatoni s rajčaty a sýrem stracciatella

Alergeny: 1a, 3, 7

Rigatoni s plátky hovězí svíčkové, zeleným pepřem, rajčaty a parmazánem

Alergeny: 1a, 3, 7

Gnocchi s uzeným kuřecím masem, smetanou a pažitkou

Alergeny: 1a, 3, 7

Tortelloni plněné ricottou a parmazánem na másle se šalvějí

Alergeny: 1a, 3, 7

Cannelloni s masovým ragú, černým lanýžem, smetanou a lanýžovým olejem

Alergeny: 1a, 3, 7, 12

Lasagne s boloňským ragú

Alergeny: 1a, 3, 7, 9, 12

Risotto se zeleným chřestem a parmazánem

Alergeny: 7, 9, 12

Ryba dne na bílém víně s mušlemi, sušenými rajčaty, kapary a černými olivami150 g

Alergeny: 2, 4, 7, 12, 14

Grilované kuřecí prso na bylinkách s karotkou a císařským hráškovým luskem170 g

Alergeny: 7, 9

Telecí piccata s citronovou omáčkou a tagliatelle na másle s parmazánem200 g

Alergeny: 1a, 7

Tagliata z hovězí svíčkové na litinové pánvi s rozmarýnem, zeleným pepřem a pečivem200 g

Alergeny: 1a

Steak z hovězí svíčkové s omáčkou ze zeleného pepře, brokolicí s chilli, ančovičkami a pečenými bramborami200 g

Alergeny: 4, 7, 9, 12

Grilovaný hovězí entrecôte s hříbkovou omáčkou, špenátem a brambory se sýrem ricotta300 g

Alergeny: 7, 9

Tiramisu

Alergeny: 1, 3, 7

Panna Cotta z čokolády a karamelu s malinami

Alergeny: 7

Variace tří zmrzlin

Alergeny: 7

Vanilková zmrzlina s pistáciemi a mléčnou čokoládou

Alergeny: 7, 8

Variace sýrů100 g

Alergeny: 7, 8d