ŇAM ŇAM

Hledáme cukráře/cukrářku a lídra, který si vezme za své vedení výroby . V naší výrobně ve Velké Dobré pečeme oblíbenou dortovou klasiku , naši vlastní řadu ňam ňam zákusků, quiche i několik druhů pečiva. Každý den rozvážíme dobroty do našich kaváren i dalším odběratelům v okruhu 100 kilometrů. Náš cukrářský tým tvoří cukrářky a pekař a dali by se spočítat na prstech obou rukou. Co bude náplní vaší práce? Ve spolupráci s námi budete řídit výrobu , což zahrnuje mj. dohled nad prací se surovinami (vč. spoluúčasti na jejich výběru), nastavení rozdělení práce, koordinaci výroby, kontrolu nad dodržováním technologických postupů a hlídání kvality našich dobrot. Očekáváme od vás také aktivní zapojení do tvorby produktů - těšíme se na Vaše nápady i na to, jak společně proměníme ve skutečnost položky z naší databáze plánovaných dortů, zákusků a dalších cukrářských výrobků. Kompletní zajištění výroby nového produktu obsahuje mj. ladění surovin a postupu, kalkulace a zaučení ostatních kolegů. Jsme malá rodinná firma, takže budete v každodenním kontaktu s paní šéfzmrzlinářkou, obchodním oddělením a samozřejmě hlavně s naší partou ve výrobě. Možná jste naší novou kolegyní / novým kolegou právě vy, jestliže: jste vyučen/a v oboru - potřebujeme, abyste rozuměli řemeslu (výhodou, ale nikoliv podmínkou je předchozí zkušenost na pozici vedoucí výroby) umíte organizovat práci - sobě i druhým orientujete se i v ekonomických aspektech výroby - dokážete např. spočítat náklady na výrobu nového dortu dokážete dobře komunikovat - být důslední, ale přitom spoluvytvářet příjemné pracovní prostředí nebojíte se administrativní práce (umíte na uživatelské úrovni pracovat s počítačem) ani práce přímo ve výrobě (děláte cukrařinu rád/a) ctíte spolehlivost a poctivou práci souzníte s tím, jak to u nás chodí Co je pro nás důležité: Hledáme člověka, který má seriózní zájem o dlouhodobou práci . Nebudeme si rozumět, pokud často střídáte zaměstnání a jediným důvodem, proč pracujete, je výplatní páska. Chceme, aby se vám u nás líbilo a mohli jste rozvíjet svůj talent a zároveň očekáváme, že vy sami aktivně přispějete k dobrému společnému dílu, jehož výsledky uvidíte v mnoha kavárnách, cukrárnách a restauracích. Když si padneme do oka, tak vám nabídneme: práci na plný úvazek ve stabilní firmě velké tak akorát (žádná anonymní továrna) mzdu dle Vašich zkušeností prostor pro vlastní rozvoj a uplatnění nápadů a zkušeností férový kolektiv v malé firmě s tradicí od roku 1993 prostředí, kde vládne úcta k dobré a poctivé práci slevy na produkty firmy neformální (a nepovinné) firemní akce -  třeba letní grilovačku, adventní výlet apod. pracoviště ve Velké Dobré, což je 0,5 km od sjezdu z dálnice D6, 10 minut autem z okraje Prahy, takže i mnozí Pražáci jsou u nás cobydup Chcete péct s námi? Tak nám pošlete na adresu martina.brezinova@namnam.cz CV a pár vět, proč u nás chcete pracovat. Těšíme se na vás!