Pizza grill Gracia

Burrata e caponata

Italská burrata se zeleninovou caponatou / Italian burrata served with vegetable caponata

Alergeny: 7, 12, A1

Bouquet della casa

Výběr italských salámů a sýrů s nakládanou zeleninou / Selection of classic Italian salami and cheeses with vegetables in oil and jams

Alergeny: 7, A1

Gamberi aglio e olio

Krevety v česnekovo-olejové chili omáčce na toastovém chlebu / Prawns in garlic, oil and chili sauce on toasted bread

Alergeny: 2, 7, A1

Tartare di salmone

Tatarák z lososa s pomerančovým marinovaným fenyklem a wasabi majonézou / Salmon tartare with orange-marinated fennel and wasabi mayonnaise

Alergeny: 3, 4, 12, A1

Carpaccio di manzo

Hovězí carpaccio s rukolou a parmazánovým krémem / Beef carpaccio served with arugula and parmesan cream

Alergeny: 7, A1

Nachos al forno con verdure e salsa al cheddar

Zapečené nachos se zeleninou a cheddarovou omáčkou / Baked nachos with vegetables and cheddar sauce

Alergeny: 7, A1

Quattrocolori

Míchaný salát, parmská šunka, avokádo, burrata mozzarella, čerstvá rajčata, extra panenský olivový olej / Mixed salad, Parma ham, avocado, buffalo mozzarella, fresh tomatoes, and extra virgin olive oil

Alergeny: 7, A1

Caesar classica

Listové saláty, kuřecí prsa (100 g), křupavá slanina, parmazán, omáčka Caesar / Leaf salads, chicken breast (100 g), crispy bacon, shaved parmesan, Caesar sauce

Alergeny: 3, 7, 10, A1

Zuppa di pomodoro

Italská rajčatová polévka / Italian tomato soup

Alergeny: 7, A1

Brodo d’aglio

Česneková polévka se sýrem / Garlic soup with cheese

Alergeny: 3, 9, A1

Zuppa del giorno

Polévka dle denní nabídky / Soup of the day

Linguine salsiccia e funghi misti

Linguine podávané s italskou klobásou salsiccia a omáčkou z lesních hub se sýrem pecorino / Linguine pasta served with Italian sausage salsiccia, wild mushroom sauce, and pecorino cheese

Alergeny: 3, 7, A1

Fettuccine con Tagliata

Fettucine podávané s plátky hovězího masa, sušenými rajčaty, rukolou a parmazánem / Fettuccine served with slices of beef, dried tomatoes, arugula, and shaved parmesan

Alergeny: 3, 7, A1

Strozzapreti amatriciana

Strozzapreti s restovanou slaninou a rajčaty na bílém víně, dochucené sýrem pecorino romano / Strozzapreti with fried bacon, tomatoes, white wine, and pecorino romano

Alergeny: 3, 7, A1

Fettuccine al salmone

Fettuccine s kousky lososa na bílém víně s bylinkovým pestem, zjemněné smetanou / Fettuccine with pieces of salmon, white wine, herb pesto, and cream

Alergeny: 3, 7, A1

Gnocchi con asparagi e filetto

Noky s restovanými kousky vepřové panenky, zeleným chřestem a parmskou šunkou, zjemněné smetanou

Alergeny: 3, 7, A1

Risotto ai funghi porcini

Italské krémové rizoto s hříbky / Italian creamy risotto with mushrooms

Alergeny: 12, A7

Risotto arborio con gamberi

Italské krémové rizoto s restovanými krevetami a cuketou / Italian creamy risotto with sautéed shrimp and zucchini

Alergeny: 3, 7, A1

Risotto di pollo

Restované kuřecí kousky, kukuřice, hrášek, dušená rýže basmati / Roasted chicken pieces, corn, peas, steamed basmati rice

Filetto di maiale

Grilovaná vepřová panenka s hříbkovou tmavou omáčkou / Grilled pork tenderloin with with mushroom dark sauce

Alergeny: A9

Filetto di manzo

Grilovaný flank steak se smetanovou omáčkou ze zeleného pepře / Grilled flank steak with green pepper cream sauce

Alergeny: 12, A7

Filetto di pollo

Grilované kuřecí prso s gorgonzolovou omáčkou a ořechy / Grilled chicken breast with gorgonzola sauce with nuts

Alergeny: 8, A7

Tortilla con pollo e verdure

Nudličky kuřecích prsou restované s paprikou, cibulí a rajčaty, podávané v tortille s bylinkovým dipem / Tortilla with roasted chicken, pepper, onion and tomatoes with herb dip

Alergeny: 7, 9, A1

Fajitas di pollo

Na proužky nakrájené grilované kuřecí prso se zeleninou, podávané s tortillou / Sliced grilled chicken breast with vegetables, served with tortilla

Alergeny: A1

Burrito con maiale

Tortilla plněná rýží, fazolemi, kukuřicí a trhaným vepřovým masem / Tortilla with rice, beans, corn and pulled pork

Alergeny: 7, 9, A1

Opečené brambory z naší pece

Roasted potatoes from our oven

Alergeny: 2, 3, A1

Dušená rýže basmati

Steamed basmati rice

Alergeny: 2, 3, A1

Grilovaná čerstvá zelenina

Grilled fresh vegetables

Alergeny: 2, 3, A1

Restované fazolky na slanině a česneku

Roasted beans with bacon and garlic

Alergeny: 2, 3, A1

Zapečená ciabatta s česnekem a sýrem

Baked ciabatta with garlic and cheese

Alergeny: 2, 3, A1

Chipotle brambory (opečené brambory s chipotle majonézou)

Roasted potatoes with chipotle mayonnaise

Alergeny: 2, 3, A1

Margherita

Rajčata, mozzarella, bazalka, parmazán / Tomatoes, mozzarella, basil, parmesan

Alergeny: 3, 7, A1

Napoli

Rajčata, česnek, ančovičky, smažené kapary, oregano / Tomatoes, garlic, anchovies, fried capers, oregano

Alergeny: 4, 7, A1

Gracia

Smetana, mozzarella, mortadela, straciatella, pistácie / Cream, mozzarella, mortadella, straciatella, pistachio

Alergeny: 7, 8, A1

Prosciutto e funghi

Rajčata, mozzarella, dušená šunka, žampiony, parmazán / Tomatoes, mozzarella, cooked ham, mushrooms, parmesan

Alergeny: 3, 7, A1

Quattro formaggi

Smetana, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmazán, hobliny Grana Padano / Cream, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesan, Grana Moravia flakes

Alergeny: 3, 7, A1

Salsiccia e peperoni

Rajčata, mozzarella, italska klobása, paprika / Tomato, mozzarella, Italian sausage, peppers

Alergeny: 3, 7, A1

Vegetariana

Rajčata, mozzarella, cuketa, lilek, konfitované papriky, artyčoky, bazalka, parmazán / Tomatoes, mozzarella, zucchini, eggplant, bell pepper confit, artichokes, basil, parmesan

Alergeny: 3, 7, A1

Burrata

Rajčata, burrata, bazalka, parmazán / Tomatoes, burrata, basil, parmesan

Alergeny: 3, 7, A1

Capricciosa

Rajčata, mozzarella, dušená šunka, artyčoky, žampiony, smažené kapary, černé olivy, parmazán, oregano, / Tomatoes, mozzarella, cooked ham, artichokes, mushrooms, fried capers, black olives, parmesan, oregano

Alergeny: 3, 7, A1

Crudo

Rajčata, mozzarella, parmská šunka, rukola, hobliny Grana Moravia, sušená rajčata / Tomatoes, mozzarella, Parma ham, arugula, Grana Moravia flakes, dried tomatoes

Alergeny: 3, 7, A1

Quattro stagioni

Rajčata, mozzarella, šunka od kosti, artyčoky, žampiony, černé olivy, parmazán / Tomatoes, mozzarella, ham, artichokes, mushrooms, black olives, parmesan

Alergeny: 3, 7, A1

Parmigiana

Rajčata, mozzarella, zapečený lilek, parmazán, bazalka / Tomatoes, mozzarella, baked eggplant, parmesan, basil

Alergeny: 3, 7, A1

Calabrisella

Rajčata, mozzarella, pikantní salám, salámová pasta 'nduja, konfitované papriky, parmazán, stracciatella / Tomatoes, mozzarella, spicy salami, 'nduja salami paste, bell pepper confit, parmesan, stracciatella

Alergeny: 3, 7, A1

Diavola dolce

Mozzarella, pikantní salám, kozí sýr a med / Mozzarella, spicy salami, goat cheese, and honey

Alergeny: 3, 7, A1

Sanremo

Mozzarella, pesto Genovese, tuňák, burrata, sušená rajčata / Mozzarella, Genovese pesto, tuna, burrata, tomato dried

Alergeny: 2, 3, A1

Frutti di mare

Rajčata, mozzarella, mořské plody, čerstvá a sušená rajčata, petržel a citrón / Tomatoes, mozzarella, seafood, fresh and dried tomatoes, parsley, lemon

Alergeny: 2, 3, A1

Hawai

Rajčata, mozzarella, šunka od kosti, ananas / Tomatoes, mozzarella, cooked ham, pineapple

Alergeny: 3, 7, A1

Tiramisù della casa

Domácí tiramisu / Homemade tiramisu

Cheesecake della casa

Domácí cheesecake / Homemade cheesecake

Crème brûlée al pistacchio

Pistáciový crème brûlée / Pistachio crème brûlée