Restaurant Stella Cafe

tomatová polévka s bazalkou, zjemněná smetanou

moravská zelňačka s Dunajskou klobásou a nočkem zakysané smetany, topinka

denní polévka

50g uzený losos s máslem, citrón, toast

80g carpaccio z červené pečené řepy s kozím sýrem, rukolou a vlašskými ořechy, toast

2ks bruschetta al pomodoro (bazalkou ochucená čerstvá rajčata na rozpečené ciabatte)

400g salát alá Caesar (sezónní saláty, slanina, krutónky, Parmazán) vegetarián

400g salát alá Caesar (sezónní saláty, slanina, krutónky, Parmazán) kuřecí

200g salát mozzarella caprese plátky rajčat, mozzarella, olivový olej, balsamico, bazalka, toast

200g šopský salát s balkánským sýrem

400g tuňákový salát míchaný zeleninový salát s tuňákem, červená cibule, černé olivy, dresink vinaigrette

400g mééé salát míchaný zeleninový salát s kozím sýrem, červená řepa, ořechy a brusinkami, dresink vinaigrette

100g grilované kuřecí prsíčko, baby mrkvička, hranolky

100g smažené kuřecí nugetky, hranolky, majo

250g čtvrtkilový smažený řízek „XXL“ kuřecí prsa nebo vepřová krkovice, okurka, citrón

250g grilovaný steak z vepřové krkovice na kovbojském koření podávaný se zelenými lusky na slanině a medu

160g BBQ PIKANT BURGER hovězí maso, bbq om. , rukola, feferonky, kyselá okurka, rajče, limetkový dip + hranolky, majonéza

160g BACON BURGER hovězí maso, kečup, ledový salát, kyselá okurka, rajče, hořčičná majo, červená cibule, slanina + hranolky, majonéza

160g CHEESE BURGER hovězí maso, bbq om. , listové saláty, rajče, kyselá okurka, červená cibule, hořčičná majo, Cheddar + hranolky, majonéza

200g PULLED PORK BURGER trhané vepřové maso, zelný salát, dip z hrubozrnné hořčice, okurka, červená cibule, hranolky, majonéza

750g grilovaná vepřová žebra s barbeque medovou marinádou, hořčice, křen, rozpečený chléb

Ssmažený sýr (150g Eidam / 100g Hermelín)

300g MIX GRILL grilované medailonky z kuřecích prsou, vepřové panenky a hovězího roštěnce, restovaná cherry rajčátka, rukolový salátek

300g selské brambory (zapečené brambory se sýrem, anglickou slaninou, cibulí a smetanou)

300g brambory s lososem (zapečené brambory se sýrem, smetanou, lososem a bazalkou)

250g fettuccine al salmone (losos, česnek, listový špenát, smetana)

250g fettuccine stella (kuřecí maso, smetana, brokolice, Parmazán)

250g spaghetti carbonara (slanina, smetana, vejce, Parmazán)

250g spaghetti aglio, olio e peperoncino (chilli, olivový olej, petrželka, česnek)

250g penne gorgonzolla (kuřecí maso, sýrová omáčka – gratinované sýrem)

250g penne pomodori (cherry rajčátka, černé olivy, kostičky mozzarelly, bazalka)

250g gnocchi quattro formaggi (čtyři druhy sýra, smetana, ořechy)

250g gnocchi pollo e spinaci (kuřecí maso, listový špenát, smetana)

250g gnocchi pulled pork (s trhaným vepřovým masem, červená cibule, česnek, petržel)

200g kuřecí kapsa caprese sušená rajčata, mozzarella, bazalka

200g kuřecí steak na zeleném pepři se smetanovou omáčkou

200g kuřecí steak se zapečeným cheddarem jalapenos papričkami a chorizem

200g grilované medailonky z vepřové panenky na žampiónech se smetanovou omáčkou

200g vepřová panenka, , BBQ“ (barbeque omáčka Jack Daniels)

200g Rumpsteak z Jihoamerického býka v ceně omáčka dle výběru

400g Rumpsteak z Jihoamerického býka v ceně omáčka dle výběru

sýrová, pepřová, žampiónová, barbeque

tatarská, majonézová

200g grilovaný filet z norského lososa na variaci listových salátků v zakysané smetaně

200g pošírovaný filet z norského lososa s jemnou dijonskou omáčkou

200g filátka z candáta pečeného na limetkovém másle

smažené hranolky

americké brambory

krokety

šťouchané brambory se slaninou a cibulkou

rýže

grilovaná čerstvá zelenina (červená cibule, paprika, cuketa, lilek)

zelené lusky se slaninou a medem

tatarská omáčka

košík pečiva 1 osoba

horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou

palačinka s javorovým sirupem vanilkovou zmrzlinou, griliášem a domácí šlehačkou

rakvička s domácí šlehačkou

jablečný štrůdl se zmrzlinou a domácí šlehačkou

marlenka (čokoládová / medová)

teplý čokoládový Fondant s horkou čokoládou uvnitř, domácí šlehačkou a vanilkovou zmrzlinou

160g 2ks buřty na černém pivu Bernard pečené na červené cibuli a zelenině – (pikantní)

tortillos pipinos plný talíř tortilla chips s grilovaným a pokrájeným kuřecím steakem, BBQ, Blue Cheese a sladkou chilli omáčkou

150g tatarský hovězí biftek obloha, 6 topinek

200g sýrové prkénko hermelín, eidam, niva, mozzarella, vlašské ořechy

200g teplé bramborové chipsy s česnekovou omáčkou

300g hranolky nebo krokety, kečup / tatarská omáčka

100g grilovaný sedlčanský hermelín „PEPA“ s brusinkami a toastem

120g pikantní utopenec s cibulkou a okurkou

100g nakládaný sedlčanský hermelín s feferonkou a cibulkou