Restaurace Železná

3dcl Polévka dle aktuální denní nabídky

150g Svíčková na smetaně s brusinkami, houskový knedlík TIP ŠÉFKUCHAŘE

150g Pikantní hovězí guláš s cibulí, variace knedlíků

150g Vepřová plec se zelím, variace knedlíků

1 ks Nakládaný hermelín, chléb

1 ks Šumavská topinka

1 ks Topinka s pikantní masovou směsí PÁLIVÉ

1 ks Domácí bramborák se zelím

2ks Pikantní utopenec s cibulí, chléb

100g Opečená klobása s hořčicí, chléb

100g Gothajský salám s cibulí a octem, chléb

100g Tlačenka s cibulí a octem, chléb

200g Smažené pikantní hranolky, tatarská omáčka/kečup

300g Rokycanské prkno Směs kuřecích a vepřových mini řízečků, dva druhy hořčice, okurka, chléb

150g Grilovaná krkovička s hořčicí a cibulí

150g Roštěná se sázeným vejcem a restovanou cibulkou

150g Pikantní směs (možnost výběru masa) PÁLIVÉ

150g Kuřecí prso s bylinkovým máslem Místo bylinkového másla můžete zvolit možnost hříbkové nebo hořčičné omáčky

150g Steak s omáčkou z modrého sýra

150g Smažená kapsa se sýrem a šunkou

150g Rokycanská jehla s kuřecím masem a zeleninou

150g Zámecká prsa v těstíčku

150g Smažený kuřecí řízek

200g Salát s grilovaným kuřecím masem, dresinkem a krutony

150g Steak s česnekem a feferonkami

150g Panenka v pikantní smetanové omáčce Místo pikantní smetanové omáčky můžete zvolit houbovou nebo sýrovou omáčku

150g Smažený vepřový řízek

150g Pálivá vepřová směs v bramborákové kapse PÁLIVÉ

150g Vepřový ONDRÁŠ se zelím a sýrem Na Vaše přání je možno připravit i z kuřecího masa

200g Tuňákový salát Rio Mare s vařeným vejcem a cibulkou

250g S houbami a smetanou VEGETARIÁNSKÉ

250g S kuřecím masem a nivou

100g Smažený sýr Podáváme poctivý 48% sýr

100g Niva v těstíčku

100g Smažený hermelín

200g Zeleninové rizoto VEGETARIÁNSKÉ

200g Šopský salát

2 ks Palačinky s horkým ovocem a domácí šlehačkou

100g Pohár s tvarohovou zmrzlinou Míša, domácí šlehačkou a čokoládou VYZKOUŠEJTE

200g Tatarský biftek s topinkami a česnekem

100g Ovarové koleno cena se určuje dle váhy

2kg Pečená kachna, zelí, HK, BK

80g Kuřecí řízek, hranolky nebo krokety

150g Hranolky s kečupem

80g Svíčková na smetaně s brusinkami, houskový knedlík

150g Hranolky

150g Krokety

150g Americké brambory

150g Bramborové lupínky

150g Restovaný brambor

150g Šťouchaný brambor

200g Vařený brambor

150g Rýže

3ks Domácí bramboráčky

150g Restovaná zelenina

100g Zeleninový salátek

1 ks Pečivo: chléb/ rohlík

50g Tatarská omáčka

50g Ďábelská omáčka

50g Kečup

1 ks Celý houskový knedlík

1 ks Celý bramborový knedlík

1 ks Houskový knedlík, bramborový knedlík