Čajová zahrada ®

"Ochutnejte legendu, která překoná všechna očekávání." Cibetková káva je pro laika docela vzrušující. Pomyšlení, že šálek vaší oblíbené kávy prošel trávicím ústrojím cibetky, nemusí být dobrý nápad pro každého, ale jakmile kávu ochutnáte, už jinou nebudete chtít. Tato káva je chuťovým zážitkem pro laiky i pro nejnáročnější milovníky kávy. Je také naprosto nejdražší káva na světě a má proč být. Svou vynikající kvalitou nemá konkurenci. Její nenapodobitelná chuť je oceňována všemi znalci po celém světě. Složení: 100% zrnková káva arabica Cibetková káva - nejdražší káva na světě - Kopi Luwak Zvláštností je fakt, že trávicí ústrojí Cibetky dokáže strávit jen slupku a tak zrna vycházejí neporušena. Avšak samotná struktura zrn se uvnitř trávicího traktu mění. Dochází k chemickým procesům v důsledku pronikání žaludečních šťáv a kyselin z Cibetčina žaludku (jakýsi druh fermentace, která je způsobena enzymy a bakteriemi). Proteiny se rozpadají na malé molekuly a aminokyseliny. Tím káva ztrácí

"Ochutnejte legendu, která překoná všechna očekávání." Cibetková káva je pro laika docela vzrušující. Pomyšlení, že šálek vaší oblíbené kávy prošel trávicím ústrojím cibetky, nemusí být dobrý nápad pro každého, ale jakmile kávu ochutnáte, už jinou nebudete chtít. Tato káva je chuťovým zážitkem pro laiky i pro nejnáročnější milovníky kávy. Je také naprosto nejdražší káva na světě a má proč být. Svou vynikající kvalitou nemá konkurenci. Její nenapodobitelná chuť je oceňována všemi znalci po celém světě. Složení: 100% zrnková káva arabica Cibetková káva - nejdražší káva na světě - Kopi Luwak Zvláštností je fakt, že trávicí ústrojí Cibetky dokáže strávit jen slupku a tak zrna vycházejí neporušena. Avšak samotná struktura zrn se uvnitř trávicího traktu mění. Dochází k chemickým procesům v důsledku pronikání žaludečních šťáv a kyselin z Cibetčina žaludku (jakýsi druh fermentace, která je způsobena enzymy a bakteriemi). Proteiny se rozpadají na malé molekuly a aminokyseliny. Tím káva ztrácí

"Ochutnejte legendu, která překoná všechna očekávání." Cibetková káva je pro laika docela vzrušující. Pomyšlení, že šálek vaší oblíbené kávy prošel trávicím ústrojím cibetky, nemusí být dobrý nápad pro každého, ale jakmile kávu ochutnáte, už jinou nebudete chtít. Tato káva je chuťovým zážitkem pro laiky i pro nejnáročnější milovníky kávy. Je také naprosto nejdražší káva na světě a má proč být. Svou vynikající kvalitou nemá konkurenci. Její nenapodobitelná chuť je oceňována všemi znalci po celém světě. Složení: 100% zrnková káva arabica Cibetková káva - nejdražší káva na světě - Kopi Luwak Zvláštností je fakt, že trávicí ústrojí Cibetky dokáže strávit jen slupku a tak zrna vycházejí neporušena. Avšak samotná struktura zrn se uvnitř trávicího traktu mění. Dochází k chemickým procesům v důsledku pronikání žaludečních šťáv a kyselin z Cibetčina žaludku (jakýsi druh fermentace, která je způsobena enzymy a bakteriemi). Proteiny se rozpadají na malé molekuly a aminokyseliny. Tím káva ztrácí

"S bombillou Vicosa chutná maté jako na brazilských plantážích." Speciální brčko s chladícím prstencem používané při tradiční přípravě jihoamerického nápoje maté. Společně s kalabasou představuje základní příslušenství, bez kterého se neobejde žádný milovník tohoto čaje. Bombilla Vicosa je na konci opatřena sítkem ve tvaru kapky. Je rozebíratelná. Materiál: nerezová ocel. Délka: 18 cm. Tradiční způsob přípravy maté K tradiční přípravě maté je zapotřebí kalabasa a bombilla. Do kalabasy nasypeme maté, zakryjeme dlaní, otočíme do horizontální polohy a jemně zatřepeme, aby se jemné části čaje dostaly až dospod. Současně tak snížíme riziko ucpání bombilly. Poté vrátíme kalabasu do původní polohy, a to tak, aby maté zůstalo pod úhlem kolem 45°. Do volného prostoru postavíme bombillu. Maté poté zalejeme teplou vodou (kolem 50 °C) a necháme úplně vsáknout. Horkou vodu o teplotě 70 až 80 °C následně nalijeme do místa, kam jsme předtím umístili bombillu, kterou hotový nápoj srkáme. Z jedné

"Květ, který mění barvy i náladu." Myslíte si, že modrý čaj musí být nutně obarvený nějakými chemikáliemi? Ani náhodou! Jakmile modré květy klitorie ternatské zalijete vodou, uvidíte, že i výrazná tmavě modrá barva může mít naprosto přírodní původ. Tuto bylinu velmi vyzdvihuje už ajurvéda, která ji doporučuje na celou řadu potíží. Kromě toho čaj z ní ale skvěle chutná a jakmile do něj přidáte citron, jeho barva se z tmavě modré změní na tmavě fialovou. Složení: Klitorie ternatská Hmotnost: 30g e Modrý čaj skutečně není nijak dobarvovaný. Koneckonců, klitoria se v jihovýchodní Asii běžně používá k dobarvování různých pokrmů včetně rýže. To můžete vyzkoušet i s pomocí sušených květů, které jsou k dostání v našem eshopu, ačkoliv my doporučujeme primárně vyzkoušet přípravu nálevu, který nejen, že atraktivně vypadá, ale především je velmi chutný. A aby toho nebylo málo, takový nálev obsahuje celou řadu různých zajímavých látek. Klitoria je totiž bohatá třeba na různé flavonoidy,

"Když chcete lehkost a harmonii v chuti." Shoti Maa Essential Herbs je bio bylinný nálev s ikonickou trojicí: březový list, máta (spearmint) a kořen pampelišky – směs, která působí čistě, svěže a zároveň příjemně „uzemňuje“. První dojem je jasně mátový a osvěžující, vzápětí se přidá zelená bylinná linka břízy a jemně zemitý, kulatý dozvuk pampelišky. Citronová tráva a meduňka přinášejí lehkost a šťavnaté aroma, zatímco zázvor s kořením dodá nálevu hřejivou hloubku. Výsledkem je elegantní bylinkový čaj pro chvíle, kdy chcete zpomalit a vrátit se do rovnováhy. Díky porcovým sáčkům je příprava rychlá a spolehlivá doma i v práci. Ideální volba pro každodenní rituál i jako čistě bylinná alternativa po jídle. Složení: citronová tráva*, meduňka*, březový list (15 %)*, fenykl*, máta klasnatá / spearmint (10 %)*, kopřiva*, kořen pampelišky (2 %)*, levandulové květy*, bazalka*, zázvor*, černý pepř*, skořice*, hřebíček*, kardamom* * z ekologického zemědělství * = v bio kvalitě Triple Power –