Pizzerie Fresco Vento

20cl Zuppe del giorno / denní polévka

Bruschetta al pomodoro

italský domácí chléb, olivový olej, rajčatový základ, mozzarella kousky, čerstvá bazalka

Bruschetta al mozzarella

italský domácí chléb, olivový olej, rajčatový základ, rucola, 1ks mozzarella, bazalkové pesto

100g Carpaccio di Manzo

hovězí, rukola, formaggi italiano, olivový olej, domácí pečivo

Insalata caprese

rajčata, mozzarella, bazalka, bazalkové pesto, olivy

Insalata Caesar

zelený salát, domácí krutony, formaggi italiano, dressing caesar

Insalata Caesar con pollo

zelený salát, domácí krutony, formaggi italiano, kuřecí, dressing caesar

Insalata pomodori con burrata

rajčata, bazalkové pesto, 1xburrata, formaggi italiano, rukola

200g Antipasti all´ italiana

uzeniny, sýry, olivy, domácí pečivo

100g Antipasti all´ italiana

uzeniny, sýry, olivy, domácí pečivo

Antipasti prosciutto con burrata

100 g prosciutto crudo, rukola, burrata, sušené rajčata, olivy, domácí pečivo

Antipasti Montepulciano per 2 persone

Spaghetti fatti in casa alla Carbonara

pancetta, jarní cibulka, česnek, žloutek, formaggi italiano, pepř

Spaghetti fatti in casa alla Bolognese

mleté maso, rajčata, bazalka, česnek, zeleninový základ, formaggi italiano

Spaghetti fatti in casa aglio/olio e peperoncino

olivový olej, česnek, chilli, formaggi italiano

350g Pasta Manfredonia

100g kiřrcí, houby, bazalka, mozzarella, smetana

350g Pasta fatta in casa al salmone

domácí těstoviny dle denní nabídky, losos, smetana, špenát, formaggi italiano,

350g Risotto ai funghi porcini

houby, smetana, bazalka, formaggi italiano, cibule

350g Risotto al pollo e spinaci

smetana, kuřecí maso, špenát, česnek, formaggi italiano

350g Gnocchi ai quattro formaggi e pollo

smetana, mozzarella, gorgonzola, formaggi italiano, uzený sýr, kuřecí maso

350g Gnocchi Sorentina

olivový olej, rajčata, bazalka, česnek, formaggi italiano, bílé víno, bazalka

200g Filetto di salmone

losos se smetanovými brambory a petrželkou

200g Filetto di maiale al rosmarino

přírodní vepřová panenka na rozmarýnu s hranolky nebo brambory

200g Bistecca di pollo con salsa ai quattro formaggi

kuřecí steak s omáčkou quattro formaggi s hranolky nebo brambory

Funghi con crema di patate

200g houby, v houbové omáčce se smetanovými bramborami a petrželkou

Gamberetti con panna e mascarpone

30 ks krevet, smetana, mascarpone, sušená rajčata, cibulka, česnek, rukola, domácí pečivo

Patatine fritte

hranolky

Piccola insalata mista

zeleninový salát

200g Patate lesse

vařené brambory

200g Pane con burro alle erbe

domácí pečivo s bylinkovým máslem

1ks Dolce del giorno

Dezerty dle denní nabídky k nahlédnutí ve vitríně v prostorách restaurace

Citónový koláč

Jaqblečný závin sevanilkovým krémem

zmrzlina dle denní nabídky

Čokoláda se šlehačkou

Focaccia con formaggi

česnek, olivový olej, formaggi italiano, bazalkové pesto

Margherita

rajčatový základ, mozzarella, bazalka

Prosciutto cotto

rajčatový základ, šunka, mozzarella

Bianca

smetana, mozzarella, šunka, kuřecí maso, olivy, bazalka

Hawaii

rajčatový základ, mozzarella, šunka, ananas

Capricciosa

rajčatový základ, mozzarella, šunka, žampiony, olivy

Diavola

rajčatový základ, mozzarella, šunka, pikantní salám, beraní rohy, olivy, feferony,

BBQ

rajčatový základ, mozzarella, pancetta, cibule, kuřecí maso, bbq omáčka

Quattro salami

rajčatový základ, mozzarella, 4 druhy italských uzenin

Prosciutto crudo

rajčatový základ, mozzarella, parmská šunka, formaggi italiano, rukola

Quattro Formaggi

smetana, mozzarella, formaggi italiano, gorgonzola, uzený sýr

Salmone

smetanové brambory, mozzarella, smetana, losos, rukola, parmezán

Orange dream

smetana, mozzarella, kuřecí maso, , šunka, bazalka, pomerančová omáčka