Pivovarská šenkovna

0, 33l Vývar hovězím masem, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi

0, 33l Dle denní nabídky

100g Pivovarský utopenec s cibulí a feferonkou, chléb

1 ks Topinka s masovou směsí se zeleninou sypaná sýrem

1 ks Chléb trhaným uzeným vepřovým kolenem, lahůdkovou cibulí, medovou hořčicí a čerstvě strouhaným křenem

150g Vepřové maso ve vlastní šťávě, čerstvá cibulka, podmáslový chléb

130 g Tatarský biftek míchaný (po domluvě nemíchaný) , 3 ks topinek

150g Pivovarský hovězí guláš s houskovým knedlíkem a čerstvou červenou cibulkou

130g Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, divoké brusinky

250g Pomalu tažený špalek s kořenovou zeleninou a červeným vínem, bramborová kaše

280g Grilovaný hovězí steak z vyzrálého roštěnce (entercote) , smetanová omáčka s brandy a zeleným pepřem, variace listových salátů

200g Grilovaná vepřová panenka s restovanými fazolkami, slaninou a česnekem, demi glace omáčka

1Ks Pečené vepřové koleno, hořčice, čerstvý křen, zelná čalamáda, chléb

500g Pečená medová žebra, hořčice, čerstvý křen, zelná čalamáda, chléb

200g Vepřová játra na roštu, opečené brambory se slaninovou majonézou a nakládanou cibulkou

180g Grilované kuřecí prso zabalené v pršutu s demi glace omáčkou, restované brambory na másle s bylinkami

130 g Pečené kachní stehno, karlovarský a houskový knedlík, dušené červené zelí

170 g Grilovaný losos s restovanou zeleninou, grenaillemi a čerstvou bazalkou

150g Cheeseburger s hovězím masem, sýrem, cibulovými kroužky v těstíčku, domácí opečené brambory, česnekový dresink, salát coleslaw

600 g Smažená kuřecí křídla, pokantní chilli dresink, česnekový dresink, chléb, pikantní zelná čalamáda

150g Smažený sýr, tatarská omáčka

150 g Smažený kuřecí řízek nebo řízek z vepřové kotlety, kyselá okurka, citron

1kg Smažené řízečky (kuřecí/vepřové) , chléb, kyselá okurka, citron

300g Caesar salát se smaženým kuřecím prsem v panko strouhance, česnekové krutony

300g Grilovaný hermelín, čerstvé listové saláty se zeleninou, bylinkami, medem a praženými vlašskými ořechy

1Ks Čokoládový fondán s ovocným přelivem a zmrzlinou

1 ks Borůvkový knedlík se strouhaným tvarohem a máslem

250g Vařené brambory

200g Domácí opečené brambory

200 g Bramborová kaše s máslem

250g Bramborové hranolky

250g Restované brambory na másle s petrželí

1 ks Chléb

1 ks Bezlepkové pečivo

1ks Topinka s česnekem

Česnekový dresink

Slaninová majonéza

Pikantní chilli dresink

Čerstvý křen

Tatarská omáčka

Hořčice

Kečup