Moderní česká kuchyně založená na láskyplné práci s čerstvými surovinami. Na 6 kohoutech rotujeme piva z českých minipivovarů. Můžete objevovat různé pivní styly třeba se řízečky z vepřové panenky.
Okouzlující a nezapomenutelný výhled v kombinaci se špičkovou gastronomií Vám dopřeje jedinečný zážitek. Nechte se hýčkat a rozmazlovat v 66 metrech nad zemí. Těšíme se na Vaši návštěvu Naší restaurace, kde se budete cítit doslova v oblacích.
PJ Bistro se zaměřuje na skvělý Brunch, obědy i večeře s tématikou české a asijské kuchyně. Děláme skvělou kávu a nabízíme Osvěžující drinky, prosecco, cáva a naše vlastní úžasné limonády Citrónovou, zázvorovou, malinovou a ledový čaj.