Catering na večírek od 564 Kč/osoba vč. DPH. Stylové občerstvení.
Nabízíme různá řešení:
- občerstvení bez nádobí a obsluhy,
- roznášené kanapky,
- i komplexní cateringové služby.
Z naší nabídky kanapek vybíráme například:
- Medová sušenka s pralinkou z kozího sýra obalenou ve směsi z brusinek, petrželky a pekanových ořechů - 65 Kč bez DPH/ks.
- Košíček z listového těsta s maracujou a pralinkou z kozího sýra, medu a tymiánového prachu, řepný chips - 65 Kč bez DPH/ks.
- Špenátová palačinka s lososem, bylinkovým krémem, kaviárem ze pstruha a kandovaným citronem - 65 Kč bez DPH/ks.
- Křehký a šťavnatý humr s pečeným celerem, citrusovou yuzu omáčkou a marinovanou ředkvičkou - 87 Kč bez DPH/ks.
- Losos gravlax marinovaný v bylinkách se smetanovým sýrem, mangem brunoise a quinoou na tartaletkové lžičce - 75 Kč bez DPH/ks.
- Sépiova profiterolka s grilovanou krevetou, baby špenátem, avokádovým dipem a kandovaným citronem - 65 Kč bez DPH/ks.
- Bruschetta s foie gras s želé z červeného vína, kandovanou višní a pistácií - 71 Kč bez DPH/ks.
- Košíček z listového těsta s husí paštikou s cognacem, brusinkami, mandlemi a řeřichou - 65 Kč bez DPH/ks.
- Hovězí tatarák s hořčičnou majonézou, strouhaným vaječným žloutkem a nakládanými houbami - 65 Kč bez DPH/ks.
- Tartaletka s pečeným kuřecím masem, limetkovo - avokádovým krémem a křupavou jukou - 65 Kč bez DPH/ks.
- Tartaletka s tvarohovým krémem, čokoládovou pěnou a borůvkami - 81 Kč bez DPH/ks.
- Choux s vanilkovo-kokosovým krémem a mandarinkovým gelem s yuzu - 65 Kč bez DPH/ks.
- Bezlepkové banánové brownies - 65 Kč bez DPH/ks.
Kompletní nabídku vám zašleme na požádání.