Činnost parku je zaměřena na praktické ověření středověkých pracovních postupů a technologií pomocí vědeckého experimentu. Část parku tvoří rekonstrukce středověké zemědělské usedlosti. V areálu parku naleznete i keramickou a chlebovou pec, tkalcovskou dílnu, nebo šlapací soustruh na dřevo.