Restaurace je součástí zrekonstruovaného Hotelu Poutní dům u kláštera na Hedeči. Vaříme sezónně, lokálně a z kvalitních čerstvých surovin. Zakládáme si na domácí přípravě a moderní gastronomii. Po. V nabídce i vegetariánská jídla. Pořádáme svatby, oslavy i firemní akce. Před hotelem dětské hřiště.
Provozujeme restaurace s nabídkou teplých i studených jídel a alkoholických i nealkoholických nápojů. Zaměřujeme se na staročeskou kuchyni. Celková kapacita je 95 míst. K dispozici je salonek pro rodinné oslavy, svatby, školení a objednané zájezdy.
Retauraci pro veřejnost provozujeme od pátku do neděle, pro ubytované hosty denně. Čepujeme piva pivovaru Holba. Restaurace má kapacitu 40 osob. Součástí je oddělený salónek pro 20 osob.
Jsme hrdí na to, že jsme stáli u zrodu nového pivovaru a mohli pro vás a spolu s vámi vytvořit značku, která navazuje na ty nejlepší tradice jedinečnosti a kvality českého piva. Černý medvěd je poctivé a originální pivo s nezaměnitelnou chutí, vařené z českého sladu a chmele.