Jako létající pivovar jsme začali naši cestu v roce 2014, až jsme se rozrostli do našeho vlastního pivovaru postaveném v historické průmyslové oblasti. Zde od roku 2020 vaříme všechna naše piva, která Vám rádi doručíme až domů nebo je můžete vyzvednou přímo u nás.

Provoz pivovaru. Pivovar Kolčavka vzniknul v roce 2014 a od té doby se stal nedílnou součástí pražské Libně. Velká změna nastala, když se pivovar v roce 2021 přesunul do ulice Lihovarská, kde působí dohromady s restaurací Beseder.

Jsme létající pivovar z Prahy založen dvěma Slováky – Samuelem a Liborem. Název Potmehúd znamená česky „šibal“ a počáteční písmena PO se vztahuje k rodnému městu Samuela, kterým je Prešov. Zaměřujeme se nejen na populární svrchně kvašené piva, ale rádi zkoušíme i méně známe pivní styly.

Vaříme hlavně speciální a nezvyklá piva. Účelem experimentálního bádání je zjišťování, kam až lze posunout pivní hranice a kde vlastně leží, pokud tedy vůbec existují.

Vaříme pivo tradičním způsobem - nefiltrované a nepasterizované. V nabídce máme jak svrchně, tak spodně kvašená piva.

Provozujeme minipivovar s nabídkou 10, 12, 13 a 15° piva. Vaříme piva s názvy Černé, Krahulík, Magor či Zichovec IPA.