Lobster Bistro v nejvyšším patře Galerie Šantovka nabízí kulinářský zážitek založený na čerstvých a kvalitních surovinách. Každé ráno do 11:00 si můžete dopřát slané i sladké snídaně, zatímco od oběda do večera je připraveno týdenní menu s pěti hlavními chody a denní polévkou.

Nejenže se pyšníme revoluční technologií čepování plzeňského piva do ledově chladných a rosou pokrytých sklenic, ale také kávou, která se rodí z kvalitního kávovaru, mlýnka a tamperu. Pro milovníky grilování máme připravené ohniště a BBQ smoker Franklins stylu kde budeme pravidelně grilovat.