Nabízíme kurzy a rekvalifikace pro profesi barman, kuchař, číšník, servírka, ukončené profesní státní zkouškou dle NSK. Kurzy jsou akreditovány u MŠMT ČR. Možnost získání ŽL na hostinskou činnost. Na trhu jsme již od roku 1991 a v těchto oborech poskytujeme gastronomické poradenství na míru.

Nabízím cukrářské kurzy korejského zdobení, špachtlování dortů krémem. Provozuji cukrářský on-line klub a akademii. Prodávám sady na květinkové zdobení.

Chcete se zdokonalit v technikách a kulinářském umění? Připravte se na cestu do světa chutí, technik a kulinářského umění pod vedením mistrů svého oboru. Nabízíme také prostory k pronájmu pro pořádání různých eventů, školení či firemních workshopů.

Nabízím dorty, zákusky, cukroví, pečení na svatby i firemní oslavy, dětské cukrářské kurzy a dětské cukrářské příměstské tábory.

Naše Hájovna nabízí prostor pro tvoření a učení tradičních řemesel. Rádi vás naučíme pletení košíků, včelaření a výrobu mechových dekorací. S láskou k přírodním materiálům společně objevujeme krásu starých řemesel a vytváříme nezapomenutelné zážitky. Těšíme se na společné chvíle.

Jsme lidé z kuchyně, od výčepu i z kavárny. A tohle je náš společný prostor, kde vaříme, ochutnáváme, vzděláváme se, objevujeme a experimentujeme. Je to místo inovací otevřené všem profesionálům v gastronomii, kteří mají chuť se učit a vzájemně inspirovat. Za UMem stojí lidé z Ambiente.

Jsme studio pečení a vaření pro děti školního věku. Pořádáme odpolední a víkendové kurzy, příměstské tábory i oslavy narozenin.

Specializujeme se na jedinečné kurzy pečení pro dospělé i děti, tematické workshopy, dětské kroužky pečení i příměstké kempy. Umíme uspořádat originální oslavy narozenin, firemní setkání i privátní kurzy pečení a vaření. A to vše ve stylovém studiu a s vřelým přístupem majitelů a lektorů.

Nabízíme kurzy kváskového pečení klasického i bez lepku.

Pořádáme kurzy zdobení dortů a kurzy modelování ozdob na dorty. Nabízíme dorty a jiné sladké dobroty na každý den i na sváteční příležitosti. Zabýváme se zakázkovou výrobou.

Pořádáme kurzy vaření pro profesionály, ale především pro laickou veřejnost. Nabízíme gastronomické poradenství, DVD a knihy. Připravujeme také kurzy na míru a to podle přání jednotlivců nebo celých skupin. Pro profesionály zajišťujeme semináře a přednášky od hostujících zahraničních odborníků.

Nabízíme kurzy vaření.

Zabýváme se přípravou programů v oblasti ekologické výchovy, vzdělávání a osvěty pro mateřské, základní i střední školy. Dále zajišťujeme vzdělávání pedagogů. Organizace pobytů v přírodě. Pořádáme dětské letní tábory.

Pořádám cukrářské kurzy. Internetový prodej kuchařek.