Vyrábíme řemeslný cider a limonády. Poctivá a pečlivá výroba z jablečného moštu bez přidaného cukru a jakýchkoliv přísad. Proces kvašení probíhá v tlakových nerezových nádobách a v průběhu kvašení jsou používány pouze biomechanické procesy - řízení teploty, přetáčení, odkalování a filtrace.

Provozujeme dvě interiérové herny pro menší i větší děti, dílničku pro malé šikuly. Dále nabízíme prohlídku sbírky hodin, budíků, hodinek a různých zajímavostí.

V útulném prostředí naší restaurace a kavárny si můžete vychutnat brazilskou kávu z lokální pražírny HOPE roastery s domácími dezerty v příjemném prostředí. Od pondělí do čtvrtka si u nás můžete vychutnat polední menu a v pátek a sobotu vaříme po celý den.

Provozujeme nekuřáckou restauraci, bar a kavárnu s nabídkou jídel teplé i studené kuchyně a alkoholických i nealkoholických nápojů. Celková kapacita restaurace je 36 míst. V nabídce máme polední menu i speciální víkendové akce. K dispozici je letní terasa s kapacitou 30 míst.

Internetový prodej kávy, čajů, čokolád, kávovarů, porcelánových šálků a příslušenství předních světových výrobců.

Bistro Pajdora je stylové místo v Dolní Vltavici u Lipna, kde si užijete pohodovou atmosféru, dobré jídlo a krásné prostředí u vody. Zastavte se na poctivé občerstvení, výbornou kávu, vychlazené pivo, drink nebo něco sladkého po výletě. Jsme oblíbenou zastávkou pro turisty, cyklisty, rodiny s dětmi.

Sezonní kavárna - květen až září. Výběrová káva Bratři Leštinové, nebeská zmrzlina z Netěchovic, naše domácí pečení.