Těšit se tak můžete na klobásu, sekanou či trhané vepřové, ale máme i něco pro vegetariány. Také na vás čekají tři druhy čepovaného piva, domácí limonáda a další nealko nápoje.
Pivotéka má parádní 7 metrů dlouhý výčep osazen osmi profi kohouty, za výčepem trůní obrovská lednice na 300 lahví českého řemeslného piva. Samostatně chlazený sklep je umístěn přímo pod výčepem, který zaručí nejvyšší kvalitu čepovaného piva.
Pivní bar a pivotéka. Na čepu u nás najdete pravidelně 6 piv převážně z českých minipivovarů a 6 lednic s tím nejlepším, co česká i zahraniční produkce nabízí. Posedět můžete v útulném a designovém interiéru (by Hana Kronus), k jídlu máme kromě barových klasik i výtečné paštiky od Melememaso.
Jako létající pivovar jsme začali naši cestu v roce 2014, až jsme se rozrostli do našeho vlastního pivovaru postaveném v historické průmyslové oblasti. Zde od roku 2020 vaříme všechna naše piva, která Vám rádi doručíme až domů nebo je můžete vyzvednou přímo u nás.
Pivovar Švabín oživuje tradici vaření piva v naší obci. V historických klenbách vznikají poctivé ležáky, divoké NEIPY i ovocné kyseláče z místních surovin. Nově víkendový stánek – přijďte na čerstvé pivo pod širým nebem.
Vyrábíme tradiční nepasterovaná piva z kvalitních surovin. Voda z vlastních hlubinných vrtů, chmel z našich vlastních chmelnic v Polepských Blatech a slad z nezávislých moravských a českých sladoven. V našem areálu nabízíme exkurze pivovaru, ubytování v zámecké hotelu, prodejnu a restauraci.