Vaříme klasickou českou kuchyni. Snažíme se připravovat jídlo z čerstvých surovin a dáváme přednost kvalitě před kvantitou. Ochutnejte naši vyhlášenou kulajdu, nebo horský domácí borůvkový knedlík.
Vítejte na Petříně - vyhlídkové restauraci s hotelem a rozhlednou. Nabízíme stylové ubytování a restauraci s vynikající kuchyní a úchvatným výhledem na Jablonec a Jizerské hory. Pro větší akce máme připravený secesní sál. Firemní akce a svatby na míru. Skvělé výhledy zažijete na naší rozhledně.
Nabízíme teplá i studená jídla včetně alkoholických a nealkoholických nápojů. Na přání přichystáme kýtu či selátko nebo maso z grilu. Pořádáme svatební hostiny, oslavy, rauty, firemní večírky či křtiny.
Provozujeme bistro s dimsum knedlíčky. Zveme Vás na asijské plněné knedlíčky připravované na páře. Najdete u nás především čínské jiaozi a nepálské momo knedlíčky. Knedlíčky máme jak v masové, tak i veganské verzi. Děláme si vlastní kimchi, omáčky, limonády a mnoho dalšího.
Provoz sezónní restaurace, která slouží ubytovaným hostům. Pro turisty funguje v samoobslužném systému jako rychlé občerstvení na výletech. Nabízíme nápoje a teplá jídla. Těšíme se na vás.
Vynikající kuchyně panoramatické hotelové restaurace hotelu Montanie je otevřena celoročně jak hotelovým hostům tak denním návštěvníkům od snídaně až po večeři. Již při první návštěvě si vás prostředí designově zařízeného interiéru restaurace získá svou přívětivou tváří.