Pivovar Bizon jsme otevřeli v roce 2011 v obci Čižice na jižním Plzeňsku jako součást přilehlého Hostince U Bizona. Jsme minipivovar, specializujeme se na vaření ležáků a svrchně kvašených zastudena chmelených piv. Náš výrobní proces spojuje tradiční řemeslné postupy s inovativními technologiemi.

Progresivní plzeňský pivovar zaměřující se na svrchně kvašená piva zahraničních stylů. Za čtyři roky své existence se dostal mezi českou řemeslnou špičku a je ve stálé nabídce nejlepších pivních barů po celé ČR i v zahraničí.

Vyrábíme piva Pilsner Urquell, Gambrinus, Radegast a Velkopopovický Kozel. Nabízíme piva Primus, Fénix a Master. Dále vyrábíme nealkoholické pivo Birell a perlivý alkoholický drink Frisco.

Provoz pivovarské restaurace. Pivo je čepováno z výčepního zařízení napojeného přímo na pivovarské ležácké tanky. Pivnice umístěná v přízemí má kapacitu 80 osob. V 1. patře poskytuje posezení 90ti osobám s možností propojení prostor s konferenčním sálem.

Provozujeme pivovar. Vyrábíme tradiční nepasterovaná, nefiltrovaná piva i zahraniční pivní speciály. Nabízíme světlé a polotmavé ležáky, tmavé i světlé speciály. Dále dováváme speciály pomeranč, borůvka, višeň či cannabis.

Provozujeme restauraci s nabídkou hotových i minutkových jídel teplé i studené kuchyně a alkoholických i nealkoholických nápojů. Nabízíme možnost posezení v salónku či na letní terase. Pořádáme firemní a rodinné oslavy a další akce na přání zákazníka.

Jsme rodinná hospůdka otevřená již od 17. listopadu roku 1994. Nabízíme legendární Tatarský biftek, šťavnatý Hamburger nebo klasický smažený vídeňský telecí řízek na másle. V pivnici i přímo k vám domů.