Vaříme tradiční 12° ležák plzeňského typu Monopol, 11° polotmavého Karlíka, ochucenou Višeň 11° a Monopol ALE 14°, svrchně kvašené. Během roku se připravují speciály dle ročního období.
Provozujeme rodinný minipivovar s venkovním posezením. Nabízíme různé sklenice, etikety, podtácky a podobně. Kvasnicové pivo vyrábíme bez pasterizace. Prodáváme piva Studánecký Antal 10°, Gallasův ležák 12° a Studánecký Flik 11°.
Jsme liberecký řemeslný pivovar. V areálu starého mlýna jsme vybudovali poctivý český rodinný pivovar, který navazuje na hodnoty našich předků. Moderní provoz s varnou o objemu 10hl a celkové kapacitě 290hl je usazen v samém srdci přiléhajícího hudebního klubu.
Pokud jste milovníci tradiční české kuchyně a prvotřídního masa, jste na správné adrese. Můžete potěšit své chuťové buňky v naší restauraci s kapacitou 200 míst uvnitř a 150 míst venku pod krytou pergolou.
Zachovali jsme tradiční technologie výroby českého piva, které naši předkové vařili po tisíce let. Nabízíme piva vyrobená z kvalitního chmele, sladu a čisté vody. Naše produkty jsou odrazem dlouhé tradice a vášně pro řemeslo. Těšíme se na vaši návštěvu a ochutnávku našich piv.
Technická památka Parostrojního pivovaru v Lobči je příběh půltisícileté tradice vaření piva na Kokořínsku. Nechte se provést obnovenou technickou památkou, ochutnejte naši kuchyni a řemeslné pivo nebo se u nás ubytujte.
Nabízíme kompaktní pivovar s nad sebou umístěnými nádobami a sofistikovanou technologií, který umožňuje plnohodnotnou výrobu piva podle zavedených postupů. Zároveň poskytuje prostor pro kreativitu, testování a experimentování s vlastními recepturami.
Provozujeme restauraci s vinárnou pro 40 osob. Podáváme hotová jídla, minutky, moravská i zahraniční vína, alkoholické a nealkoholické nápoje. Prostory jsou vhodné pro pořádání společenských akcí, narozeninových oslav, svatebních hostin a dalších událostí. K dispozici je Wi-Fi připojení.
Nabízíme stylové posezení v klidném a čistém prostředí s historickým nádechem. Naše menu vychází z období První republiky, kdy se v kuchyni kromě klasických českých jídel objevoval také vliv Evropy. Obzvlášť doporučujeme pokrmy ze zvěřiny. Parkování možné u kuchyně.