Pivo vaříme již od roku 2009, kdy se uskutečnila první várka. Dnes vaříme na 30 druhů piva ročně, pivo dodáváme na více jak sto míst a v pivovaru pracuje na 15 lidí. Stavte se u nás v obchodě na jedno čepované či pro lahvové s sebou nebo na jídlo v našem gastrokontejneru, kde na vás čeká BBQ jídlo.

Těšit se tak můžete na klobásu, sekanou či trhané vepřové, ale máme i něco pro vegetariány. Také na vás čekají tři druhy čepovaného piva, domácí limonáda a další nealko nápoje.

Obnovený pivovar navazuje na tradici českého pivovarnictví zaznamenanou od roku 1567. Unikátní měděná varna s přímým dřevním otopem a zkušeným sládkem dává vzniknout prvotřídnímu ležáku Pazdrát, který je vlajkovou lodí pivovaru a různým druhům pivních speciálů. Sezónní provoz bistra.

Pivovar vyrábí klasickou českou technologií od roku 1454 pivo značky Bakalář. Nabízí tyto druhy piva: Bakalář světlý ležák za studena chmelený, B. nealkoholický, B. tmavá desítka, B. světlá desítka, B. řezaná desítka, B. medový speciál, Rakovar, Velikonoční speciál a piva Pražačka a Černovar.

Provoz pivovaru a restaurace.

Vaříme 13 druhů spodně kvašených piv a pivní pálenku chmelovici. Piva i chmelovici lze ochutnat na čepu, nebo zakoupit s sebou. Pivovarská restaurace má ve své nabídce především českou kuchyni včetně studené.

Provoz pivovaru.

Pivovar Švabín oživuje tradici vaření piva v naší obci. V historických klenbách vznikají poctivé ležáky, divoké NEIPY i ovocné kyseláče z místních surovin. Nově víkendový stánek – přijďte na čerstvé pivo pod širým nebem.

Veřejný přírodní prostor poskytující návštěvníkům zázemí pivovaru s množstvím venkovních relaxačních zón pro aktivní každodenní odpočinek vhodný pro cyklisty a turisty všech věkových skupin. Provoz pivovarského výčepu s posezením.

Řemeslný pivovar na legendárním místě. Ideální místo na Váš rodinný výlet - zázemí pro turisty i cyklisty. Perníkové bistro, grill, udírna, pergola, posezení u rybníka. Místo vhodné i pro romantickou svatbu.