Objevte kvalitní moravská přívlastková vína. Ve Vinařství Šabata se specializujeme na výrobu vín šumivých kvašených tradiční metodou v láhvi, dále řady batonnage, barrique a vín ledových. Na našem e-shopu najdete vína suchá, polosuchá, polosladká i sladká.

Máme velmi blízký vztah k naší krajině a tradicím, a proto máme samotnou Pálavu na našich etiketách. Můžete ochutnat vína přímo z našeho výrobního sklepa. Ukážeme Vám tradiční kvelbený sklep, dřevěné sudy nebo třeba hliněné nádoby kvevri, které jsou zakopané v zemi a dovezeny až z daleké Gruzie.

Provozujeme vinařství a apartmán. Zabýváme se výrobou a prodejem vín.

Rodinný vinohrad v srdci pálavských vrchů s vinným sklepem a penzionem pro 6 osob, kuchyňskou linkou, koupelnou a terasou. Ve vinném sklepě pořádáme skupinové degustace s občerstvením až pro 30 osob. Na Vaše přání rádi zajistíme cimbálovou kapelu, která jen podtrhne příjemný zážitek z našeho sklepa.

Provoz vinného sklípku.

Provozujeme vinný sklep s nabídkou vín z vlastní produkce. Nabízíme odrůdy Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Sauvignon, Tramín, Frankovka, Rubinet, Kerner a Svatovavřinecké. Zajišťujeme řízené degustace. Pořádáme firemní, rodinné i společenské akce.

Nabízíme posezení pro až 45 osob. Ve sklepě rozléváme vlastní jak sudová vína, tak i lahvová. Prostory lze využít k řízeným degustacím, firemním večírkům, rodinným i společenským oslavám nebo jen tak k posezení třeba ve dvou.

Pěstování, výroba a prodej jakostních a přívlastkových vín. Nabízíme také archivní a sudová vína. Pěstujeme vína různých odrůd. Nabízíme degustace. Hlavní pěstované odrůdy jsou Veltlínské zelené, Frankovka, Modrý Portugal, Sauvignon, Pálava a další.

Výroba a prodej bílých, červených a růžových vín. Možnost řízené degustace vín z našeho vinařství vedené certifikovaným hodnotitelem vína. Nabízíme semináře s vinařskou tématikou.

Jsme malé mladé rodinné vinařství. Soustředíme se na výrobu vín z hroznů, které dozrávají na 5 ha našich vinohradů. O vinice se vlastnoručně staráme s respektem k přírodě i krajině. Naše roční produkce je 30 tisíc lahví jedinečných přívlastkových vín.

Nabízíme vám ubytování s nádechem moravského venkova ve čtyřech ubytovacích zařízeních, která pojmou dohromady až 95 osob. Vybrat si můžete z hotelu, šesti bungalovů, Moravské chalupy či stellplatzu.

Vína vyrábíme pouze z hroznů pěstovaných na vlastních vinicích, kde důsledně kontrolujeme růst, průběh dozrávání a jejich výslednou kvalitu. Společně s využitím moderních technologií a dlouholetými zkušenostmi vyrábíme vína, která se každoročně umísťují na místních i mezinárodních výstavách.

Provoz vinného sklípku s venkovní zahrádkou.

Jsme malé rodinné vinařství, nacházející se v samotném středu Lednicko-Valtického areálu.