Moderní technologie, tradiční i netradiční způsob výroby piva, pouze vybrané, kvalitní suroviny, poctivý ležák či speciální piva. To jsou hlavní atributy našeho rodinného pivovaru. Hotové pivo Wolfgang navíc ochutnáte téměř ve varně pivovaru, která je přímo v restauraci pivovaru.

Vaříme živé a zdravé pivo všech pivních stylů podle originálních receptur. K pivům ladíme pokrmy v hostinci zasazeném do venkovského prostředí. V létě máme otevřenou zahrádku v domácím prostředí bývalého hospodářského dvora. Vítáme rodiny s dětmi, pejsky i cyklisty. Možnost umístění kol do zahrádky.

První zmínky o pivovaru se objevily již ve 13. století. Samotný pivovar byl založen jako panský roku 1518. Provoz pivovaru byl ukončen o 395 let později, kdy bylo v roce 1913 uvařeno poslední pivo, ale prostory pivovaru se v roce 2017 podařilo získat zpět do povolaných rukou.

Jsme jeden z nejmenších pivovarů v České republice, specializujeme se na svrchně kvašená piva přímo ze srdce vinařské oblasti.

Vyrábíme piva Pilsner Urquell, Gambrinus, Radegast a Velkopopovický Kozel. Nabízíme piva Primus, Fénix a Master. Dále vyrábíme nealkoholické pivo Birell a perlivý alkoholický drink Frisco.

Pivovar vyrábí pivo z kvalitních surovin podle původních receptur. Nabízíme více druhů piva, Dukát, Perun, Patriot, Premium, Kounic, Comenius, kvasnicová. Provádíme exkurze pivovaru.

Provozujeme malý pivovar. Nabízíme několik druhý vlastních piv.

Minipivovar a restaurace na jedné adrese. K našim pivům je možno zakousnout pizzu, tvarůžky, utopence, bramborové dukátky, grilovaná žebra s teryaki, grilované koleno na IPA. Naše pivka jsou nepasterizovaná a nefiltrovaná. Vaříme jak české ležáky, tak i svrchně kvašená piva, jako je IPA, Stout.

Provoz minipivovaru.

Provozujeme řemeslný pivovar se specializací na spodně kvašená piva (ležáky a IPL). Pořádáme skupinové prohlídky i koštování piva. Stálý sortiment:Sedláček 11%, Sedlák 12%, Fortuna Major IPL, Přátelé Hawajského pobřeží IPA. Občasně: McHugo-Ale, Kill Bill-IPL, Maryška-APA.

Provozujeme rodinný pivovar. nabízíme svrchně kvašená a bohatě chmelená piva.

Provoz pivovaru a pěstitelské pálenice.

Provoz pivovaru.

Vyrábíme tradiční české pivo podle původních receptur od roku 1874. Pivo Holba je charakteristické svou jedinečnou chutí, typickým aroma a výborným řízem. Osobitý charakter mu přináší kvalita surovin spolu s klasickou technologií výroby.