Jsme řemeslný pivovar z Rozdrojovic, který svou historii, po mnoha letech domovarnictví, započal rokem 2018, kdy jsme uvařili první várku piva Garrigue. Jsme kreativní, rádi experimentujeme a neustále vaříme nová a zajímavá piva. V pivovaru je možnost ochutnání piva z tanku a menšího občerstvení.
Vaříme živé a zdravé pivo všech pivních stylů podle originálních receptur. K pivům ladíme pokrmy v hostinci zasazeném do venkovského prostředí. V létě máme otevřenou zahrádku v domácím prostředí bývalého hospodářského dvora. Vítáme rodiny s dětmi, pejsky i cyklisty. Možnost umístění kol do zahrádky.
Minipivovar a restaurace na jedné adrese. K našim pivům je možno zakousnout pizzu, tvarůžky, utopence, bramborové dukátky, grilovaná žebra s teryaki, grilované koleno na IPA. Naše pivka jsou nepasterizovaná a nefiltrovaná. Vaříme jak české ležáky, tak i svrchně kvašená piva, jako je IPA, Stout.
Vyrábíme čtyři druhy piva. Je to zámecká desítka, jedenáctka, dvanáctka a třináctka. Pivo si můžete vychutnat v některé z hospůdek, které máme uvedené na webu nebo přímo v pivovarské pivnici v Bratčicích.
Malý rodinný pivovar v Ivančicích. Vaříme spodně i svrchně kvašená piva. Pivo milujeme. Mimo pravidelnou otevírací dobu nás můžete kontaktovat telefonicky pro objednání a vyzvednutí lahvového a sudového piva.