Provoz restaurace s pivovarem. Nabídka denních menu, hotových jídel, specialit a sladkých dezertů. Točíme pivo Zubr GOLD 11º, Zubr Tmavý 11º, Zubr Tmavý 10º, Zubr Kvasničák 12º, Zubr Řezák a Zubr Free. K dispozici jsou dva salónky pro pořádání společenských akcí, hostin, rautů a dalších.

Nabídka jídel teplé i studené kuchyně a nápojů. Možnost praxe žáků učebních oborů kuchař a číšník.