Zajišťujeme oddělení výzkumu a projektové podpory.

Výzkumná činnost v oboru pivovarství a sladařství. Vystavování certifikátů o zdravotní nezávadnosti surovin i výrobků. Poskytování poradenství. Pořádáme vzdělávací kurzy a semináře.

Zaměřujeme se na výzkum materiálů a procesů zemské kůry a jejich vlivy na okolní prostředí. Zabýváme se strukturou a vlastnostmi antropogenních sedimentů, fyzikálními zákonitostmi a mechanismy indukovaných procesů v horninách. Pořádáme přednášky na vysokých školách a kurzech.

Zabýváme se výzkumem českého jazyka a jeho historie. Zaměřujeme se na oblast lingvistiky textu a rétoriky, řečové komunikace či řečového jednání. Vznikají zde pravidla pravopisu, slovníky, mluvnice, populárně-vědecká literatura i odborné publikace.

Ústav je zaměřen zejména na dějiny v období od raného novověku do druhé světové války. Základní výzkum uskutečňuje v oboru českých, československých i obecných dějin a je součástí sítě domácích i zahraničních vědeckých, výzkumných a vysokoškolských institucí.

Provádíme výzkum v oblasti fyziologie a genetiky živočichů. Zaměřujeme se na studium unikátních vlastností domácích, divokých i laboratorních zvířat. Vedeme laboratoř vývojové biologie, biochemie a molekulární biologie zárodečných buněk, integrity DNA, embryologie živočichů, biologie nádorů a další.

Specializujeme se na výzkum sociálních a kulturních jevů týkajících se národů a etnických skupin. V současnosti je Etnologický ústav tvořen třemi badatelskými odděleními (historická etnologie, etnická studia, etnomuzikologie) a oddělením vědeckých informací.

Zabýváme se vědeckým výzkumem v oblasti analytické chemie, zejména výzkumem analytických a bioanalytických mikrometod, nanometod a metod pro stanovení stopových koncentrací látek a vývojem přístrojové techniky jako základem ke zvýšení poznání a metodologické úrovně dalších vědních disciplín.

Zajištění výzkumu v oblasti psychologie osobnosti, zdraví a kognitivní psychologie.

Objasnění vztahů mezi chováním a vlastnostmi materiálů a jejich strukturními a mikrostrukturními charakteristikami.

Výzkum v oblastech matematiky a jejich aplikací a zajišťování infrastruktury výzkumu.

Oddělení zajišťuje výuku v oblasti chemie se zaměřením na organickou chemii. Provádí výzkum zaměřený na způsoby syntézy, cyklizace reakce, reakční mechanismus nebo reaktivitu heterocyklických systémů.

Účelem projektu je především zajištění provozuschopnosti České vědecké stanice J. G. Mendela v Antarktidě a souvisejících struktur umožňujících provádění národního antarktického výzkumu a vývoje.

Oddělení zajišťuje výuku v oblasti matematické analýzy.