Katedra zajišťuje výuku v oblasti historie, archivnictví a archeologie. Zabýváme se také vědou a výzkumem. Nabízí studium v zahraničí.

Katedra realizuje výuku katechetických, pedagogických a psychologických předmětů v magisterských i bakalářských studijních oborech.

Centrum se zabývá historií, kulturním přínosem, aktuálním vývojem a fungováním společnosti Židů na našem území. Centrum judaistických studií navazuje na vědeckou tradici, která byla v českých zemích přerušena druhou světovou válkou a obdobím komunismu na více než půl století.

Centrum zajišťuje pedagogickou praxi studentů učitelství.

Katedra zajišťuje výuku v oblasti učitelství technické a informační výchovy pro druhý stupeň základních škol.

Fakulta zajišťuje výuku studia v oboru společenských a humanitních věd.

Katedra je zaměřena jak na pedagogickou, tak i vědeckovýzkumnou činnost ve významných veřejnoprávních oborech, kterými jsou: Správní právo, Finanční právo, Právo životního prostředí a Právo sociálního zabezpečení.

Ústav poskytuje soudně-lékařské služby pro státní zdravotní správu i pro účely forenzně-medicínské (úsek thanatologický). Zajišťuje služby klinické toxikologie pro Fakultní nemocnici Olomouc i širší spádovou oblast v nepřetržitém režimu a poskytuje forenzně toxikologické služby (úsek toxikologický).

Katedra hudební výchovy PdF UP v Olomouci nabízí komplexní vzdělání v oboru hudební výchovy, a to od bakalářského studijního programu až po habilitační a profesorská řízení. Pracoviště se dále zabývá výzkumnou a uměleckou činností a také pořádáním kulturních akcí.

Ústav zajišťuje výuku biologie pro studenty všeobecného a zubního lékařství, léčebné rehabilitace a fyzioterapie, klinické kineziologie a kinezioterapie.

Katedra zajišťuje výuku geologie, mineralogie, paleontologie a příbuzných disciplín v oboru geologie a ochrany životního prostředí.

Ústav zajišťuje výuku základní morfologické medicínské disciplíny ve všech typech lékařských i nelékařských oborů v pregraduálním studiu a specializovanou výuku v postgraduálním studiu, zaměřenou na vědeckou výchovu a aplikující dosažené vědecké výsledky členů ústavu.

Katedra garantuje magisterské učitelské studium matematiky a analogické studium deskriptivní geometrie.

Výuka je zaměřena na identifikaci socioekonomických, behaviorálních a dalších faktorů, které ovlivňují zdravotní potřeby obyvatelstva, principy zdravotní politiky v historickém a mezinárodním srovnání a základní právní normy upravující péči o zdraví.