Katedra zajišťuje výuku pro studium oborů Učitelství pro SŠ, MŠ a ZŠ, Speciální pedagogika, Pedagogika předškolního věku a Vychovatelství v prezenční i kombinované formě bakalářského a magisterského studia.

Katedra se výukově i výzkumně orientuje především na rozvoj oboru v oblasti techniky pro rostlinnou produkci. Postupně se dané zaměření rozšiřuje i na techniku pro komplexní obnovu a udržování krajiny. Nabízí bakalářský a magisterský studijní obor Zemědělská technika.

Katedra se zaměřuje na výuku a výzkum v oblasti zahradní a krajinné architektury. Zajišťuje výuku profilových předmětů pro bakalářský studijní obor Produkční a okrasné zahradnictví. Na bakalářské obory navazuje magisterský studijní obor Zahradní tvorba.

Centrum poradenských služeb ČZU (CPS) je pracoviště s celouniverzitní působností poskytující bezplatné odborné poradenství ve studijní, psychologické, speciálně-pedagogické, kariérní a duchovní oblasti.

Výuka a výzkum v oblasti ochrany lesa a myslivosti. Katedra zajišťuje výuku předmětů biologické povahy. Výzkumná činnost je zaměřena na problematiku ochrany lesů z hlediska užité entomologie a lesnické fytopatologie.

Zaměření na těžebně-dopravní technologie a jejich vliv na lesní ekosystémy se specializací na harvestorové technologie a lanovkové systémy. Studována je ekonomická, energetická a časová náročnost výroby při nasazení lesnické techniky a multikriteriální optimalizace technologií.

Hlavním zaměřením katedry je nejen provádět výzkum v oblasti rozvoje zemědělství a domácností i posilováním institucí v tropických oblastech či chudých regionech, ale též vzdělávat v tomto směru i odborníky schopné obstát na současném globalizovaném trhu práce.

Aktivity katedry spočívají především v plnění pedagogických úkolů v tropických a subtropických oblastech. Zajišťuje výuku v bakalářských, magisterských a doktorských studijních oborech. Vědecko-výzkumná činnost katedry je převážně realizována formou výzkumných grantů a studentských vědeckých prací.

Katedra se zaměřuje na kvalitu jak živočišných, tak rostlinných zemědělských produktů s ohledem na požadavky zakotvené ve společné zemědělské politice a evropské legislativě. Vyučuje studenty bakalářských, magisterských a doktorandských studijních programů.

Naše katedra se podílí na vzdělávání studentů především ve studijních oborech živočišná produkce, chovatelství, speciální chovy, zájmové chovy, chov koní, kynologie a zoorehabilitace a asistenční aktivity se zvířaty.

Katedra se zaměřuje na problematiku využívání tzv. zelených biotechnologií v kombinaci s technologiemi zpracování potravin pro zajištění potravinové bezpečnosti a rozvoje venkova v zemích globálního jihu.

Posláním katedry je vzdělávací a výzkumná činnost v oblasti rostlinné produkce v tropech a subtropech směřující ke zvýšení udržitelnosti, produktivity a odolnosti zejména maloprodukčních zemědělských systémů prostřednictvím širšího využití diverzity užitkových rostlin.

Výuka předmětů o chovech hospodářských zvířat a jejich využití. Zvýšená pozornost je věnována praktické výuce, u které je volena forma samostatné práce studentů, ve vybraných předmětech na zpracování projektů a výchovu studentů k týmové práci.

Katedra svým zaměřením pokrývá oblast navazující na prvotní lesní zpracování dřeva a zahrnuje především oblast nauky o dřevě, jako výchozí disciplíny technologie pilařského zpracování dřeva, dřevařské technologie pro zpracování dřevěných polotovarů, dřevařské techniky.