Ústav školní pedagogiky nabízí výuku v oborech učitelství pro mateřské školy a odborných předmětů pro střední školy. V rámci studijního programu Specializace v pedagogice garantuje bakalářské a navazující magisterské obory.

Hlavní činností ústavu je vzdělávání studentů v bakalářských studijních programech zaměřených na ošetřovatelství, porodní asistenci a zdravotně sociální péči. Studenti absolvují praxi v různých klinických zařízeních.

Ústav zajišťuje výuku tělesné výchovy.

Kabinet je pracoviště teoretiček a teoretiků, kteří propadli kouzlu designu, filmu, fotografie, architektury, nízkým i vyšším projevům vizuální kultury a umění. Coby vyučující vedou předměty teoretického základu a uvádějí studující do problematiky vizuálních studií.

Pracovníci ústavu zabezpečují výuku v oblasti obecné, anorganické, organické a technické chemie pro všechny obory bakalářského studia na Fakultě technologické. Výuku v magisterském studiu zabezpečuje v oboru Chemie potravin a bioaktivních látek.

Ústav zabezpečuje výuku ve studijním oboru Inženýrství ochrany životního prostředí ve studijním programu - Chemie a technologie materiálů. Výuka zahrnuje poznatky odvětví chemie, chemické technologie a inženýrství, environmentálního inženýrství, ekologie a managementu.

Ústav zajišťuje výuku základních matematických disciplín pro všechny studijní obory na univerzitě.

Ústav zpracovává a odborně garantuje studium v bakalářských a magisterských oborech zaměřených na problematiku regionálního rozvoje a veřejné správy, přičemž úzce spolupracuje s dalšími ústavy fakulty, které se podílejí na výuce v těchto oborech.

Naším cílem je rozšíření spolupráce univerzitního prostředí s průmyslovou sférou. Snahou je vytvořit synergické centrum pro firmy, které budou využívat zkušenosti akademických pracovníků v informačních a komunikačních technologiích.

Ústav zajišťuje výuku v oblasti finančního účetnictví, finanční matematiky, manažerského účetnictví, pojišťovnictví a daní. Nabízí výuku v rámci 3-letých bakalářských a 2-letých magisterských studijních programů. V rámci vědeckovýzkumné činnosti se zaměřuje na otázky zdrojů financování podniků.

Ústav garantuje výuku ve studijním programu Filologie v akreditovaných studijních oborech Anglický jazyk pro manažerskou praxi a Německý jazyk pro manažerskou praxi. Obor Anglický jazyk pro manažerskou praxi je vedle české verze realizován také v plně anglické verzi.

Ústav zajišťuje výuku v oblasti polymerních materiálů a technologií. Absolventi se uplatňují zejména jako technologové ve výrobě, výzkumní pracovníci vývoje, testování a certifikace, ale i jako obchodní zástupci s odbornou znalostí prodávaných aplikací.

V bakalářském studiu poskytujeme studentům teoretické vzdělání a laboratorní praxi v oblasti chemie a biochemie. V navazujícím magisterském studiu se výuka zaměřuje na biologickou hodnotu a její analytickou kontrolu pomocí instrumentálních metod. Doktorské studium v prezenční i kombinované formě.

Ústav zabezpečuje výuku ve studijním programu chemie a technologie potravin se zaměřením na technologické procesy při výrobě jednotlivých skupin potravin, aplikaci emulgačních a stabilizačních látek, hodnocení chemických a mikrobiologických parametrů surovin či meziproduktů.