Univerzita nabízí studijní programy na devíti fakultách: na fakultě aplikovaných věd, designu a umění Ladislava Sutnara, ekonomické, elektrotechnické, filozofické, pedagogické, právnické, strojní a zdravotnických studií. Součástí ZČU je rovněž Ústav jazykové přípravy a výzkumný ústav NTC.

Fakulta zajišťuje výuku v oblasti výtvarného umění a designu. Nabídka bakalářských a magisterských studijních programů a celoživotního vzdělávání. Pořádá výstavy a letní školu umění, která studenty připraví na přijímací řízení. Spolupracuje se zahraničními školami.

Fakulta se skládá z katedry aplikované elektroniky a telekomunikací, elektroenergetiky a ekologie, elektromechaniky a výkonové elektroniky, technologií a měření a teoretické elektrotechniky. Provozujeme Regionální inovační centrum elektrotechniky.

Fakulta se skládá z katedry energetických strojů a zařízení, konstruování strojů, materiálu a strojírenské metalurgie, průmyslového inženýrství a managementu, technologie obrábění, tělesné výchovy a sportu. Provozujeme Výzkumné centrum tvářecích technologií a Regionální technologický institut.

Fakulta založena roku 1990 je jednou z devíti fakult ZČU. Od počátku své existence působí na dvou místech. Nabízí bakalářské, magisterské a doktorské studijní programy v oblastech managementu, marketingu, financí, projektového řízení, informačního managementu a geografie.

Fakulta se skládá z katedry fyziky, informatiky a výpočetní techniky, kybernetiky, matematiky, mechaniky a geomatiky. Nabízíme bakalářské, magisterské a doktorské studijní programy. Zajišťujeme také výzkumný program Nové technologie pro informační společnosti.

Fakulta pedagogická je nejstarší fakultou ZČU nabízející učitelské i neučitelské studijní programy (bakalářské, magisterské, navazující magisterské a doktorské). Zajišťuje i další vzdělávání pedagogických pracovníků, Dětskou univerzitu a nabízí i řadu kurzů a programů pro veřejnost.

Katedra provádí pedagogické, studijní, výzkumné a další činnosti. Hlavním úkolem je příprava učitelů oboru Učitelství informatiky pro základní školy.

Fakulta pedagogická je nejstarší fakultou ZČU nabízející učitelské i neučitelské studijní programy (bakalářské, magisterské, navazující magisterské a doktorské). Zajišťuje i další vzdělávání pedagogických pracovníků, Dětskou univerzitu a nabízí i řadu kurzů a programů pro veřejnost.

Katedra tělesné výchovy a sportu zajišťuje sportovní aktivity pro studenty a zaměstnance. Sportovně nadané studenty vede ke sportovní reprezentaci. Dále pořádá mistrovské i nemistrovské soutěže pro studenty VŠ i různé sportovní akce pro veřejnost.

Studium na Univerzitě třetího věku (U3V) Západočeské univerzity v Plzni je součástí systému celoživotního vzdělávání, tj. mimo rámec běžného denního studia, nabízeného univerzitou a je určeno pro zájemce z řad seniorů a osob v ID, kteří mají zájem o rozšiřování znalostí a duševní aktivitu.

Fakulta zdravotnických studií nabízí Bc. vzdělání v programech Fyzioterapie, Ergoterapie, Ortotika-protetika, Všeobecné ošetřovatelství, Porodní asistence, Radiologická asistence, Zdravotnické záchranářství, Laboratorní diagnostika ve zdravotnictví, Všeobecná sestra; Mgr. v programu Ošetřovatelství.

Fakulta právnická zajišťuje výuku skrze 11 kateder, a to finančního práva a národního hospodářství, mezinárodního, občanského, obchodního, správního, trestního, ústavního a evropského práva, pracovního práva a práva sociálního zabezpečení, právních dějin, teorie práva a veřejné správy.