Firma byla založena v listopadu roku 1991. Vyrábíme poctivé výrobky podle tradičních českých receptur jen z českého masa a bez náhražek, lepku a glutamátu.
Statek Slapy nabízí farmářské produkty jako kozí mléko a výrobky z něj, slepičí vejce, maso včetně zvěřiny, jablečný mošt, med, příležitostně zeleninu. Vždy záleží na sezóně a úrodě.
Provádíme porážku býků a jalovic od lokálních chovatelů a hovězí čtvrtě následně bouráme a prodáváme výsekové maso výjimečné kvality. Chovatelům skotu nabízíme také službu domácí porážky.