Kavárna v centru města. Na mlýnku najdete většinu roku kávu z pražské pražírny Beansmiths. Pokud máte rádi sladké, nabízíme dorty všeho druhu. Kávu i zákusky rádi zabalíme s sebou.
Vegetariánské bistro s kavárnou a vlastní kuchyní. Tvoříme pro Vás místo, kde si budete moci dát vegetariánské (a někdy i veganské) obědové menu. Místo, kam si zajdete na lahodnou výběrovou kávu a zákusky z naší výroby. Přejeme si být podnikem, kde se budete rádi setkávat nad dobrým jídlem.
Speciální pražení kávy na čtyřech různých strojích s ochutnávkou. Běžně pražíme kolem 40 druhů káv. Od běžných po světové špičky, které jsou certifikovány jako unikáty. Každý si najde svou ideální kombinaci chutí.
Provoz rodinné kavárny s nabídkou snídaní, domácích zákusků a limonád BILERBIN, čajů ALTHAUS. Domácí lívance a třeba naše pšenično-žitné chlebíky. Nealkoholické nápoje. Prodej naší zrnkové kávy. Káva sebou.
Provoz kulturně - komunitního centra, kavárny, baru a galerie na jednom místě. Vysocká káva, domácí dezerty, zmrzlinový pohár, míchané nápoje. Příjemná, domácí atmosféra.
Navazujeme na tradici vyhlášené jičínské kavárny, která vždy spojovala příznivce dobré kávy a kulturní nadšence. Chystáme pro Vás výběrové kávy ze spřátelených pražíren, dáte si k nim skvělé dorty a dezerty od našich cukrářek. Každý měsíc u nás najdete novou výstavu, výstavy jsou prodejní. Váš Amos.
Kavárny jsou oblíbenými místy pro setkání, práci či relaxaci. V nabídce kaváren najdete širokou škálu kávových specialit, které potěší jak znalce kávy, tak i ty, kteří si chtějí dopřát netradiční zážitek.
Druhy kávy v kavárnách
Espresso a Doppio: Základní kávy s výraznou chutí. Doppio je dvojnásobné espresso.
Cafe Latte a Cappuccino: Káva s bohatou mléčnou pěnou, ideální pro milovníky jemnější chuti.
Filtrovaná káva: Pro ty, kteří preferují čistou chuť bez mléka.
Káva lungo a Americano: Espresso s větším množstvím vody pro jemnější, ale stále intenzivní chuť.
Ochucená káva: Často najdete i kávu ochucenou sirupy nebo kořením, například vanilkou či skořicí.
Ledová káva: Ideální volba pro teplé dny, v kombinaci s mlékem nebo zmrzlinou.
Vídeňská a alžírská káva: Klasické evropské speciality. Vídeňská káva je se šlehačkou a Alžírská obvykle s vaječným likérem.
Turecká káva: Tradiční příprava s bohatou chutí a silnou konzistencí.
Kvalita zrn a kávové alternativy
Kavárny často nabízejí kávu ze dvou hlavních odrůd zrn:
Arabica: Jemná, s kyselými tóny a vyváženou chutí.
Robusta: Silnější s vyšším obsahem kofeinu a výraznou chutí.
Pro ty, kdo preferují alternativní nápoje, kavárny nabízejí:
Káva bez kofeinu: Jemná chuť bez stimulačních účinků.
Čekanková nebo špaldová káva: Alternativa pro ty, kdo se vyhýbají kofeinu.
Ajurvédská káva: Bylinná směs inspirovaná tradiční medicínou.