Místo, kde si můžete dopřát vynikající kávu připravenou ze zrn místní pražírny, ale také zde v Ateliéru Smržovka najdete vystavené výrobky z masivního dřeva jako jsou: designové stoly, řemeslně vyráběné další produkty např.: sklo, sochy, keramiku, šperky, přírodní kosmetiku a další.
Speciální pražení kávy na čtyřech různých strojích s ochutnávkou. Běžně pražíme kolem 40 druhů káv. Od běžných po světové špičky, které jsou certifikovány jako unikáty. Každý si najde svou ideální kombinaci chutí.
Jsme rodinná kavárna se zaměřením na kvalitní kávu od firmy Alfredo. Máme pro vás dva druhy kávy na mlejnku, které připravujeme poctivě na pákovém kávovaru. Ale můžete si u nás připravit i pořádný hrnek překapávané kávy dle libosti. Z bistra vám již brzy nabídneme těstoviny, saláty, sendviče.
Provozujeme kavárnu, u nás si můžete zajít na teplou snídani - jak slanou tak sladkou. Také si můžete pochutnat na zákuscích a dalších delikatesách, společně s naší výběrovou kávou. V létě si můžete pochutnat na domácí zmrzlině. V sortimentu je i denně čerstvé pečivo. Více najdete na našich sítích.
Jsme rodinná cukrárna od roku 1991. Denně máme široký výběr zákusků, celých dortů, a zmrzliny vlastní výroby. Nesmí chybět velký výběr nápojů a samozřejmě kvalitní kávy Trucillo. V letních měsících máme i točenou zmrzlinu a disponujeme velkou předzahrádkou.
Kavárny jsou oblíbenými místy pro setkání, práci či relaxaci. V nabídce kaváren najdete širokou škálu kávových specialit, které potěší jak znalce kávy, tak i ty, kteří si chtějí dopřát netradiční zážitek.
Druhy kávy v kavárnách
Espresso a Doppio: Základní kávy s výraznou chutí. Doppio je dvojnásobné espresso.
Cafe Latte a Cappuccino: Káva s bohatou mléčnou pěnou, ideální pro milovníky jemnější chuti.
Filtrovaná káva: Pro ty, kteří preferují čistou chuť bez mléka.
Káva lungo a Americano: Espresso s větším množstvím vody pro jemnější, ale stále intenzivní chuť.
Ochucená káva: Často najdete i kávu ochucenou sirupy nebo kořením, například vanilkou či skořicí.
Ledová káva: Ideální volba pro teplé dny, v kombinaci s mlékem nebo zmrzlinou.
Vídeňská a alžírská káva: Klasické evropské speciality. Vídeňská káva je se šlehačkou a Alžírská obvykle s vaječným likérem.
Turecká káva: Tradiční příprava s bohatou chutí a silnou konzistencí.
Kvalita zrn a kávové alternativy
Kavárny často nabízejí kávu ze dvou hlavních odrůd zrn:
Arabica: Jemná, s kyselými tóny a vyváženou chutí.
Robusta: Silnější s vyšším obsahem kofeinu a výraznou chutí.
Pro ty, kdo preferují alternativní nápoje, kavárny nabízejí:
Káva bez kofeinu: Jemná chuť bez stimulačních účinků.
Čekanková nebo špaldová káva: Alternativa pro ty, kdo se vyhýbají kofeinu.
Ajurvédská káva: Bylinná směs inspirovaná tradiční medicínou.