Specializujeme se na sladké a slané palačinky, které si můžete vychutnat přímo na místě nebo si je v kornoutech odnést s sebou na procházku po horských stezkách. V nabídce máme také výběrovou kávu Beansmith’s. Poslední objednávky palačinek přijímáme půl hodiny před zavírací dobou.
Kafeski je místo, kde se potkává hory, lyžování a poctivá káva. Zastav se zahřát po lyžování, dát si espresso na start dne nebo jen na chvíli zpomalit s výhledem na hory. Výběrová káva na espresso i batch brew – když chceš na chvíli zpomalit.
Kavárna s výběrovou kávu. Nabízíme moravská vína, nealkoholické nápoje, jako doplněk si někdy můžete vychutnat ke kávě naše zákusky nebo ochutnat řemeslnou italskou zmrzlinu. V letních měsících zahrádka ve vnitrobloku (bez obsluhy). Zákusky s sebou bez předchozí objednávky neprodáváme.
Speciální pražení kávy na čtyřech různých strojích s ochutnávkou. Běžně pražíme kolem 40 druhů káv. Od běžných po světové špičky, které jsou certifikovány jako unikáty. Každý si najde svou ideální kombinaci chutí.
Tradiční cukrárna v centru města. Dezerty a dorty, výběrová káva, domácí zmrzlina, skvělé víno, lokální dodavatelé. Příjmové a výdejní místo pro vaše zásilky.
Kavárny jsou oblíbenými místy pro setkání, práci či relaxaci. V nabídce kaváren najdete širokou škálu kávových specialit, které potěší jak znalce kávy, tak i ty, kteří si chtějí dopřát netradiční zážitek.
Druhy kávy v kavárnách
Espresso a Doppio: Základní kávy s výraznou chutí. Doppio je dvojnásobné espresso.
Cafe Latte a Cappuccino: Káva s bohatou mléčnou pěnou, ideální pro milovníky jemnější chuti.
Filtrovaná káva: Pro ty, kteří preferují čistou chuť bez mléka.
Káva lungo a Americano: Espresso s větším množstvím vody pro jemnější, ale stále intenzivní chuť.
Ochucená káva: Často najdete i kávu ochucenou sirupy nebo kořením, například vanilkou či skořicí.
Ledová káva: Ideální volba pro teplé dny, v kombinaci s mlékem nebo zmrzlinou.
Vídeňská a alžírská káva: Klasické evropské speciality. Vídeňská káva je se šlehačkou a Alžírská obvykle s vaječným likérem.
Turecká káva: Tradiční příprava s bohatou chutí a silnou konzistencí.
Kvalita zrn a kávové alternativy
Kavárny často nabízejí kávu ze dvou hlavních odrůd zrn:
Arabica: Jemná, s kyselými tóny a vyváženou chutí.
Robusta: Silnější s vyšším obsahem kofeinu a výraznou chutí.
Pro ty, kdo preferují alternativní nápoje, kavárny nabízejí:
Káva bez kofeinu: Jemná chuť bez stimulačních účinků.
Čekanková nebo špaldová káva: Alternativa pro ty, kdo se vyhýbají kofeinu.
Ajurvédská káva: Bylinná směs inspirovaná tradiční medicínou.