Provoz útulné, netradiční kavárny s vlastní praženou kávou ze všech koutů světa. Kavárna je místo setkávání svobodných duší, outdoorových nadšenců a cestovatelů. V našem krámku si můžete naši kávu zakoupit i domů nebo i naši ručně vyráběnou čokoládu.
Řemeslné pekařství a cukrářství v centru města. V 1. patře naleznete otevřenou pekařskou a cukrářskou výrobu, kde můžete vidět přímo pod ruce našich pekařů. v 2. patře je Bistro.
Provoz restaurace a kavárny. Jídla připravujeme pouze z čerstvých surovin. Dorty a zákusky vyrábíme ve vlastní cukrárně. Možnost využití Wi-Fi připojení. Pořádání firemních akcí, rodinných oslav, rautů, svateb a jiných událostí.
Kavárna s dětským koutkem. Italskou kávou, zmrzlinou a raw dorty vlastní výroby. Nově i wafle, lívance a palačinky z bio surovin. Více na našich fb stránkách.
Rodinný podnik v centru Trutnova nabízejí brunch a dezerty vlastní výroby. Na objednávku pečeme také dorty a koláče na vaše oslavy a jiné příležitosti.
Kavárny jsou oblíbenými místy pro setkání, práci či relaxaci. V nabídce kaváren najdete širokou škálu kávových specialit, které potěší jak znalce kávy, tak i ty, kteří si chtějí dopřát netradiční zážitek.
Druhy kávy v kavárnách
Espresso a Doppio: Základní kávy s výraznou chutí. Doppio je dvojnásobné espresso.
Cafe Latte a Cappuccino: Káva s bohatou mléčnou pěnou, ideální pro milovníky jemnější chuti.
Filtrovaná káva: Pro ty, kteří preferují čistou chuť bez mléka.
Káva lungo a Americano: Espresso s větším množstvím vody pro jemnější, ale stále intenzivní chuť.
Ochucená káva: Často najdete i kávu ochucenou sirupy nebo kořením, například vanilkou či skořicí.
Ledová káva: Ideální volba pro teplé dny, v kombinaci s mlékem nebo zmrzlinou.
Vídeňská a alžírská káva: Klasické evropské speciality. Vídeňská káva je se šlehačkou a Alžírská obvykle s vaječným likérem.
Turecká káva: Tradiční příprava s bohatou chutí a silnou konzistencí.
Kvalita zrn a kávové alternativy
Kavárny často nabízejí kávu ze dvou hlavních odrůd zrn:
Arabica: Jemná, s kyselými tóny a vyváženou chutí.
Robusta: Silnější s vyšším obsahem kofeinu a výraznou chutí.
Pro ty, kdo preferují alternativní nápoje, kavárny nabízejí:
Káva bez kofeinu: Jemná chuť bez stimulačních účinků.
Čekanková nebo špaldová káva: Alternativa pro ty, kdo se vyhýbají kofeinu.
Ajurvédská káva: Bylinná směs inspirovaná tradiční medicínou.