Provoz kavárny. Naší specialitou je výběrová káva a široká nabídka domácích produktů, mezi kterými nechybí ani vyhlášený Štramberský ušatý dort. Vyzkoušet můžete také domácí dezerty a nápoje, které si v létě vychutnáte na venkovní terase s výhledem na náměstí a Trúbu.
Kávárna je ideálním místem k posezení s přáteli či obchodními partnery u dobré kávy, výběrového čaje nebo lahodného zákusku, připraveného z těch nejlepších surovin.
Provoz hudební nekuřácké kavárny. Možnost využití WiFi či internetu. Program kavárny je různorodý od přednášek až po koncerty. Kavárna zároveň funguje jako malá galerie upřednostňující začínající umělce. Nabídka alkoholických i nealkoholických nápojů či pochutin.
Čokolaterie JAFAL Gourmet vznikla z lásky k poctivým surovinám a ruční práci. Nabízíme ručně vyráběné čokoládové pralinky, výběrovou kávu od místních pražíren, pravou portugalskou mořskou sůl a další pochoutky, které jinde nenajdete.
Kavárny jsou oblíbenými místy pro setkání, práci či relaxaci. V nabídce kaváren najdete širokou škálu kávových specialit, které potěší jak znalce kávy, tak i ty, kteří si chtějí dopřát netradiční zážitek.
Druhy kávy v kavárnách
Espresso a Doppio: Základní kávy s výraznou chutí. Doppio je dvojnásobné espresso.
Cafe Latte a Cappuccino: Káva s bohatou mléčnou pěnou, ideální pro milovníky jemnější chuti.
Filtrovaná káva: Pro ty, kteří preferují čistou chuť bez mléka.
Káva lungo a Americano: Espresso s větším množstvím vody pro jemnější, ale stále intenzivní chuť.
Ochucená káva: Často najdete i kávu ochucenou sirupy nebo kořením, například vanilkou či skořicí.
Ledová káva: Ideální volba pro teplé dny, v kombinaci s mlékem nebo zmrzlinou.
Vídeňská a alžírská káva: Klasické evropské speciality. Vídeňská káva je se šlehačkou a Alžírská obvykle s vaječným likérem.
Turecká káva: Tradiční příprava s bohatou chutí a silnou konzistencí.
Kvalita zrn a kávové alternativy
Kavárny často nabízejí kávu ze dvou hlavních odrůd zrn:
Arabica: Jemná, s kyselými tóny a vyváženou chutí.
Robusta: Silnější s vyšším obsahem kofeinu a výraznou chutí.
Pro ty, kdo preferují alternativní nápoje, kavárny nabízejí:
Káva bez kofeinu: Jemná chuť bez stimulačních účinků.
Čekanková nebo špaldová káva: Alternativa pro ty, kdo se vyhýbají kofeinu.
Ajurvédská káva: Bylinná směs inspirovaná tradiční medicínou.