Provozujeme stylově zařízenou kavárnu. Nabízíme italskou a výběrovou kávu, domácí dezerty a limonády, moravská vína, pivo z mini pivovaru Hejkal, domácí utopence, hermelíny.
Provoz cukrárny a kavárny. Zakázková výroba dortů, řezů, zákusků, koláčů, vánočního cukroví, perníčků a svatebních mini zákusků. Všechno kvalitní vyráběné klasickými postupy. Možnost posezení u kávy, sklenky vína, nebo uspořádání oslav a večírků. V sezóně je v nabídce naše domácí zmrzlina.
Můžete se zastavit na autobusáku ve Vysokém Mýtě pro svačinu, lehký oběd nebo sladkou tečku. Vaříme polévky, pečeme buchty, koláče a sušenky, mícháme pomazánky a tvarohové dezerty do skleniček, mažeme chleby.
Kavárna se nachází v prosklené části v přízemí penzionu. Nabízí kapacitu 24 míst v kavárně a 16 míst na venkovní terase. Je možné zde uspořádat rodinné oslavy, oslavy narozenin, rodinné srazy, firemní školení a podobné akce. V kavárně je dětský koutek, krmící židlička. Kavárna je nekuřácká.
Vyrábíme paštiky a zavařeniny nejvyšší jakosti. Z našich delikates vytvoříme dárkové balíčky pro vaše blízké i firemní zákazníky. Palác chutí – zde ochutnáte naše speciality, dáte si domácí sendvič s kávou z místní pražírny a nahlédnete do výroby. Zavařovací sklenice Weck všech tvarů a velikostí.
Kavárny jsou oblíbenými místy pro setkání, práci či relaxaci. V nabídce kaváren najdete širokou škálu kávových specialit, které potěší jak znalce kávy, tak i ty, kteří si chtějí dopřát netradiční zážitek.
Druhy kávy v kavárnách
Espresso a Doppio: Základní kávy s výraznou chutí. Doppio je dvojnásobné espresso.
Cafe Latte a Cappuccino: Káva s bohatou mléčnou pěnou, ideální pro milovníky jemnější chuti.
Filtrovaná káva: Pro ty, kteří preferují čistou chuť bez mléka.
Káva lungo a Americano: Espresso s větším množstvím vody pro jemnější, ale stále intenzivní chuť.
Ochucená káva: Často najdete i kávu ochucenou sirupy nebo kořením, například vanilkou či skořicí.
Ledová káva: Ideální volba pro teplé dny, v kombinaci s mlékem nebo zmrzlinou.
Vídeňská a alžírská káva: Klasické evropské speciality. Vídeňská káva je se šlehačkou a Alžírská obvykle s vaječným likérem.
Turecká káva: Tradiční příprava s bohatou chutí a silnou konzistencí.
Kvalita zrn a kávové alternativy
Kavárny často nabízejí kávu ze dvou hlavních odrůd zrn:
Arabica: Jemná, s kyselými tóny a vyváženou chutí.
Robusta: Silnější s vyšším obsahem kofeinu a výraznou chutí.
Pro ty, kdo preferují alternativní nápoje, kavárny nabízejí:
Káva bez kofeinu: Jemná chuť bez stimulačních účinků.
Čekanková nebo špaldová káva: Alternativa pro ty, kdo se vyhýbají kofeinu.
Ajurvédská káva: Bylinná směs inspirovaná tradiční medicínou.