Provozujeme pražírnu kávy v krásném areálu areálu zámku Rochlov. Vyzkoušejte naše zážitkové pražení nebo dokonce procházku s alpakami. Už jste si někdy vychutnávali kávu v přítomnosti alpaky?
Cukrárna s vlastní výrobou zákusků, dortů i zmrzliny z vysoce kvalitních surovin. Příjemné posezení uvnitř nebo na venkovní terase. Můžete ochutnat naše zmrzlinové a ovocné poháry s čerstvou šlehačkou, domácí limo, výbornou kávu nebo si dát chlebíček či rozpečenou bagetku.
V naší Medové kavárně ochutnáte sladké i slané medové speciality, autorský kávový blend či medové limonády a piva. Kavárna je propojená s poctivou výrobou svíček a kosmetiky – můžete nám tak nahlédnout pod ruce a nasát vůni pravého včelího vosku v útulném prostředí, kde všechno voní přírodou.
Nabídka kávy, zákusků, pečiva a chlebíčků. Prodej caffé latté, cappuccina, espressa a čaje. Hostům je k dispozici internet zdarma. Kávu připravíme i s sebou. Přijímáme objednávky zákusků, dortů a chlebíčků.
Kavárny jsou oblíbenými místy pro setkání, práci či relaxaci. V nabídce kaváren najdete širokou škálu kávových specialit, které potěší jak znalce kávy, tak i ty, kteří si chtějí dopřát netradiční zážitek.
Druhy kávy v kavárnách
Espresso a Doppio: Základní kávy s výraznou chutí. Doppio je dvojnásobné espresso.
Cafe Latte a Cappuccino: Káva s bohatou mléčnou pěnou, ideální pro milovníky jemnější chuti.
Filtrovaná káva: Pro ty, kteří preferují čistou chuť bez mléka.
Káva lungo a Americano: Espresso s větším množstvím vody pro jemnější, ale stále intenzivní chuť.
Ochucená káva: Často najdete i kávu ochucenou sirupy nebo kořením, například vanilkou či skořicí.
Ledová káva: Ideální volba pro teplé dny, v kombinaci s mlékem nebo zmrzlinou.
Vídeňská a alžírská káva: Klasické evropské speciality. Vídeňská káva je se šlehačkou a Alžírská obvykle s vaječným likérem.
Turecká káva: Tradiční příprava s bohatou chutí a silnou konzistencí.
Kvalita zrn a kávové alternativy
Kavárny často nabízejí kávu ze dvou hlavních odrůd zrn:
Arabica: Jemná, s kyselými tóny a vyváženou chutí.
Robusta: Silnější s vyšším obsahem kofeinu a výraznou chutí.
Pro ty, kdo preferují alternativní nápoje, kavárny nabízejí:
Káva bez kofeinu: Jemná chuť bez stimulačních účinků.
Čekanková nebo špaldová káva: Alternativa pro ty, kdo se vyhýbají kofeinu.
Ajurvédská káva: Bylinná směs inspirovaná tradiční medicínou.