Provozujeme podnik s tradicí. Z dřívější vinotéky jsme dnes i kavárnou a vinárnou. V nabídce stáčená vína, káva, zákusky, slané, kopečková zmrzlina, letní zahrádka s posezením. Stylová kavárna s příjemným prostředím.
Provozujeme kavárnu. Nabízíme široký výběr káv, dorty, alkoholické a nealkoholické nápoje, vína a něco k zakousnutí. Kávu je možné odnést s sebou. Je u nás možnost pořádat narozeninové oslavy či svatební hostiny.
Přijďte se odměnit do stylové zámecké kavárny a nechte se rozmazlovat dobrou kávou, chutnými domácími dezerty a příjemnou atmosférou bývalého klášterního pivovaru. Nezapomeňte také potěšit sebe nebo své blízké dárečkem na návštěvu žďárského zámku ze zámeckého obchůdku s dětským koutkem.
Velmi příjemná dětská herna s kavárnou, príma zábava na 590m2 relax u dobré kávy, čerstvé zákusky a na 175m2 zábavný labyrint prolézaček, s dětským koutkem pro nejmenší.
Kavárny jsou oblíbenými místy pro setkání, práci či relaxaci. V nabídce kaváren najdete širokou škálu kávových specialit, které potěší jak znalce kávy, tak i ty, kteří si chtějí dopřát netradiční zážitek.
Druhy kávy v kavárnách
Espresso a Doppio: Základní kávy s výraznou chutí. Doppio je dvojnásobné espresso.
Cafe Latte a Cappuccino: Káva s bohatou mléčnou pěnou, ideální pro milovníky jemnější chuti.
Filtrovaná káva: Pro ty, kteří preferují čistou chuť bez mléka.
Káva lungo a Americano: Espresso s větším množstvím vody pro jemnější, ale stále intenzivní chuť.
Ochucená káva: Často najdete i kávu ochucenou sirupy nebo kořením, například vanilkou či skořicí.
Ledová káva: Ideální volba pro teplé dny, v kombinaci s mlékem nebo zmrzlinou.
Vídeňská a alžírská káva: Klasické evropské speciality. Vídeňská káva je se šlehačkou a Alžírská obvykle s vaječným likérem.
Turecká káva: Tradiční příprava s bohatou chutí a silnou konzistencí.
Kvalita zrn a kávové alternativy
Kavárny často nabízejí kávu ze dvou hlavních odrůd zrn:
Arabica: Jemná, s kyselými tóny a vyváženou chutí.
Robusta: Silnější s vyšším obsahem kofeinu a výraznou chutí.
Pro ty, kdo preferují alternativní nápoje, kavárny nabízejí:
Káva bez kofeinu: Jemná chuť bez stimulačních účinků.
Čekanková nebo špaldová káva: Alternativa pro ty, kdo se vyhýbají kofeinu.
Ajurvédská káva: Bylinná směs inspirovaná tradiční medicínou.