Kavárna s výběrovou kávou, domácími dezerty a nabídkou snídaní ze surovin od místních farmářů. Pochutnáte si na lahodné kávě, domácím štrůdlu nebo zakousnete libové hovězí párečky s kváskovým chlebem. Ve snídaňové nabídce nechybí ani míchaná vajíčka z volného chovu, pomazánky a jogurty.
Provozujeme kavárnu a cukrárnu. Nabízíme prvotřídní kávu, nad jejíž kvalitou dohlíží italský specialita v oboru, domácí zákusky i dorty místního cukráře a výbornou zmrzlinu. Dále nabízíme víno a čepujeme pivo.
Milujeme kvalitu a tu chceme tímto dopřát. Používáme vysoce kvalitní ekvádorskou čokoládu 64% a 72% ze Sumatry (58% Venezuela). Mléčná 34% z Jávy a bílá z ostrova Celebes v Indonésii. Místo strojové výroby využíváme lidské ruce a vlastní tvořivost. Nabízíme lanýže, pralinky, lámavé čokolády a další.
Útulná kavárna ve zrekonstruovaném prostoru vlakového nádraží.Káva, zákusky, pečivo, nápoje, drobnosti do vlaku a především možnost zakoupit čerstvé valašské frgály (z Palačova).
V prostorách stávající vinotéky jsme nově otevřeli pražírnu kávy. Snažíme se pro Vás připravit v té nejlepší kvalitě zrnkovou i mletou kávu 100% Arabiku.
Pražíme tři druhy vybrané zelené kávy z Brazilie, Columbie a Mexika.
Kavárny jsou oblíbenými místy pro setkání, práci či relaxaci. V nabídce kaváren najdete širokou škálu kávových specialit, které potěší jak znalce kávy, tak i ty, kteří si chtějí dopřát netradiční zážitek.
Druhy kávy v kavárnách
Espresso a Doppio: Základní kávy s výraznou chutí. Doppio je dvojnásobné espresso.
Cafe Latte a Cappuccino: Káva s bohatou mléčnou pěnou, ideální pro milovníky jemnější chuti.
Filtrovaná káva: Pro ty, kteří preferují čistou chuť bez mléka.
Káva lungo a Americano: Espresso s větším množstvím vody pro jemnější, ale stále intenzivní chuť.
Ochucená káva: Často najdete i kávu ochucenou sirupy nebo kořením, například vanilkou či skořicí.
Ledová káva: Ideální volba pro teplé dny, v kombinaci s mlékem nebo zmrzlinou.
Vídeňská a alžírská káva: Klasické evropské speciality. Vídeňská káva je se šlehačkou a Alžírská obvykle s vaječným likérem.
Turecká káva: Tradiční příprava s bohatou chutí a silnou konzistencí.
Kvalita zrn a kávové alternativy
Kavárny často nabízejí kávu ze dvou hlavních odrůd zrn:
Arabica: Jemná, s kyselými tóny a vyváženou chutí.
Robusta: Silnější s vyšším obsahem kofeinu a výraznou chutí.
Pro ty, kdo preferují alternativní nápoje, kavárny nabízejí:
Káva bez kofeinu: Jemná chuť bez stimulačních účinků.
Čekanková nebo špaldová káva: Alternativa pro ty, kdo se vyhýbají kofeinu.
Ajurvédská káva: Bylinná směs inspirovaná tradiční medicínou.