V našem italském bistru spojujeme tradici s vášní pro gastronomii. Ručně vyráběné špagety mícháme v bochníku Parmigiana Reggiana, což jim dodává jedinečnou chuť. Z kvalitních surovin a autentických postupů vznikají jídla, která potěší vaše chuťové pohárky a přenesou vás do Itálie.

V našem italském bistru spojujeme tradici s vášní pro gastronomii. Ručně vyráběné špagety mícháme v bochníku Parmigiana Reggiana, což jim dodává jedinečnou chuť. Z kvalitních surovin a autentických postupů vznikají jídla, která potěší vaše chuťové pohárky a přenesou vás do Itálie.

Jsme zelenou oázou na pomezí Vinohrad a Žižkova. Vůně zahradního grillu, pizza přímo z italské pece, vybrané osvěžující nápoje a středomořská kuchyně. V létě zelená oleandrová zahrada a v zimě ledová aréna.

V MEMENTO přistupujeme k surovinám s respektem a důsledností. Každý lístek i zrnko má svůj význam a nic nepřijde nazmar. Tým šéfkuchaře Mattea Crubellatiho tvoří z pečlivě vybraných ingrediencí pokrmy, které chutnají a vyprávějí příběh, jehož jste součástí.