Vyrábíme a prodáváme sudová i lahvová vína s přívlastkem a burčák. Vinice se nacházejí v tratích lokalitách Špigle-Bočky, Růžený. Nabízíme posezení ve sklípku s kapacitou 50 míst.
Provozujeme vinárnu a restauraci. Nabízíme teplá i studená jídla, alkoholické i nealkoholické nápoje. Čepujeme pivo Bernard. K dispozici je Wi-Fi připojení. V areálu je parkoviště. Pořádáme společenské akce, promoce, svatební hostiny, rodinné oslavy, maturitní večírky a podobně.
Poznejte náš kamenný vinný sklep ve Velkých Pavlovicích. Ochutnat můžete z široké nabídky vín z vlastního vinařství Knoll a seznámit se s historií vinařství i sklepa při řízené degustaci. Ve sklepě se nachází presúz s posezením pro 20 osob a hlavní sklep pro 70 osob. Součástí je také rotunda.
Vinárna se skládá ze tří místností a baru s celkovou kapacitou až 80 lidí. Možnost ochutnávky vín. Vhodné pro firemní večírky a různé rodinné oslavy. Možnost školení do 40 osob.
Vinný bar nacházející se ve vinařském sklepě, nabízí nejen posezení u vína, degustaci, ale i výbornou kávu z místní pražírny, míchané nápoje, domácí limonády, domácí paštiky, a vždy i něco sladkého na zub.
Bistro v trávě najdete na klidném okraji Velkých Pavlovic, obklopené vinohrady a ovocnými sady. Nabízíme výběrovou kávu, čepovanou Plzeň, vína Knoll a občerstvení z lokálních surovin. Klidné posezení v přírodě je ideální pro cyklisty, turisty i rodiny s dětmi, nechybí ani dětské hřiště.